Singapore Life 事情

さらばシンガポール！

2011-07-21T13:03:00.004+08:00

3年間のシンガポール生活が終わり、初の南十字星の下での生活が始まった。思えばなかなか馴染めなかったシンガポールの気候風土や習慣、生活のペース。日本の家族の支え、夫の我慢強い支え、そして、シンガポールでの素晴らしい友との出会いが無ければ、今の私はなかったと確信している。シンガポールでの暮らしは終わっても、想い出は心の中に留まり、友人とのつながりは終わらない。それぞれ違う国で暮らす私たちだけど、絆は永遠に。今まで本当にありがとう。そして、これからもどうぞよろしく！新ブログ『南十字星の下で』で会いましょう！　

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Wood Carving ~ 木彫りに挑戦

2011-06-23T22:11:00.001+08:00

バリ島の建築物には様々な美しい木彫りの彫刻が施されている。お寺や美術館などだけでなく、普通の民家の塀や門柱、扉や窓枠など、至る所の木の彫刻が観る目を楽しませてくれる。観光客も壁飾り用にと、お土産に購入する人が多いらしい。アンティークの物にはかなりのお値段がついているものも！　そんな木彫りに魅せられた、ということも無いが、ホテルのオプションに『木彫り体験』というのを見付け、挑戦してみた。

美しい花でも彫れるのかしら♡〜、と思っていた私は甘かった。

「じゃ、これ。」と先生から渡されたのはカメさん。それもほとんど亀の形になっている木の固まり。私の体験は、そこから凹凸をつけていく作業。

道具は日本の彫刻刀とハンマー。切っ先の部分は日本の彫刻刀と同じく、角や弧になっていて、いろいろなサイズがあるが、持ち手の部分はただの鉄。木の持ち手なんかは付いていない。左手でしっかり握って、右手のハンマーでゴンゴン叩いて木を削るんだけど、これがけっこう痛くてしばらくすると左手が腫れて来た〜・・・と、教えてくれてたおっちゃん（師匠です！）に弱音をはく私。

トンカン！頑張ってる私とカメさん

４０分ほどああだ、こうだ、と頑張ってみたものの、やっぱり難しい！もうええわ〜、とギブアップ。色白の方が私の未完成作品。なんか悲しげなカメさん。。。ごめんね仕上げてあげられなくて。だって、あんた固いんだもん。。。

思い起こすと愛着が湧いて来たカメさん・・・

木彫りの難しさを実体験し、木彫りの装飾ががいっそう輝かしく見えた。売っている彫刻とかも、以前は「高〜！」とか思っていたのが、「そりゃこれくらいするよ〜」とやけに納得しながら、やけに知ったような口をきく私。うふふ、なんでもやってみないと分からない事ってあるもんですね！

Kecak & Fire Dance (ケチャック・ファイヤー・ダンス)

2011-06-21T21:13:00.000+08:00

バリ島のウブドゥ（Ubud, Bali）で、「ケチャック」というダンスを観た。ダンスというよりは、神に捧げる祈り、という感じがした。ストーリーがあって、王子の妻が従兄弟の別の王子にさらわれて、取り返しに行くとかなんとかいうような（すんません、超あいまいで）お話。周りの裸のお兄さんたちは、『オ〜、ケチャケチャケチャケチャ、チャチャッ』と唄いながら、実はお猿のように手を上に広げてバタバタさせたりする動きをする。

ほらほら、囚われの身になってる。美しいバリのお姫様たち。

ところが、助けに来てくれるの、王子たちが。で、お姫様達もリベンジをする。

そしてダンスが終わると、お供え物の山に火がつけられて、「ファイヤーダンスをお楽しみくださ〜い！」とかって、あんまりつながりが無いようなのに、始まる。すると、木の馬に乗った男が一人いきなり出て来て、この燃え立つ火の上を木の馬で駆け抜けた！！！熱〜〜〜〜ッ（大阪のおばちゃんのノリで）と叫ばずにはおれない！！！

で、見る見るうちに溶岩のような火の粉が床一面に散らばり、メラメラと赤く燃え続ける。それを他の人がかき集め（ご丁寧にも・・・）、またその上を木の馬に乗った男が駆け抜ける！！！熱〜〜〜〜ッ！！！（私が心の中で叫ぶだけで、その男は叫んでない）それを何度も何度も繰り返していた。もう途中で怖くて心配で心臓が痛くなってきた。

『あの人大丈夫なん？』と聞くと、「トランス」に入っているから苦痛は感じない、と言う。いわゆる「離脱」したような感じなのか？訓練もしているというが、でもやっぱり観ている方が怖かった。

興味がある人は、ユーチューブで "kecak fire dance" で検索すると、出て来るので観てみてください。迫力満点です。

バリの結婚式

2011-06-18T13:25:00.000+08:00

バリの結婚式は長い！早朝４時から儀式、儀式の連続で、花嫁さんも花婿さんも重い衣装を着けて大変そう。でも、これらは結婚第一歩の「忍耐試験」だそうだ。

朝の儀式の花嫁

バリ伝統の衣装

母なる水、生命の源なる米を頭上に授かる儀式が伝統のしきたりに従って行われる。

花嫁も花婿も記念撮影に大忙し！私たちも記念にパチリ！テンプル（お寺）に入るときは男女共にサロンを着けなければなりません。男性は頭に派手なはちまきと、サロン（長いバティック染めの巻き布）。女性はサロンとカバヤ（刺繍が施された長めのブラウス）で、「サロン・カバヤ」と呼ばれる。どうですか、二人とも似合ってるでしょ（笑！

左から私、ジャーミー、トゥリズナ、マーク

夜、最後の衣装替えをし、来客に挨拶をして回る新郎新婦。

豪華絢爛の刺繍を施された衣装に身を包む美しい花嫁と花婿

長い長い式のクライマックス。でも、観るもの全てがとても美しく新鮮で、あっと言う間に過ぎた。バリの結婚式は家族、親戚が力を合わせてする「手作り」が基本だそう。式場も一族の敷地で全て行われる（家族というのは親族全部のことを指すのがバリ式）。核家族で育った私にとって、こういう大家族を目の当たりにしたのは初めてのこと。こういう環境が社会に出て行く上での大切な人間関係のあり方を育む手助けになることは間違いない。正に家族は「社会の縮図」ということをバリの結婚式に垣間みる経験となった。

水道水が飲めることの有り難さ

2011-06-15T11:59:00.000+08:00

毎朝置かれるお供え物

ミャンマーに引き続き、今回のアジアはインドネシアのバリ島へ。人口の大半がイスラム教のインドネシアの中で、バリはヒンドゥ教が中心の島。その宗教や今も色濃く残るバリ独特の文化・風習のあり方に、多くの旅行客が魅了されている。各家にはテンプルが何カ所か有り、毎朝お供え物が置かれる。日本の仏壇とお地蔵さんが合わさったような感覚なのか？テンプルは家の外に数カ所祭られている。

各家の塀の内側に見えるテンプル

ヒンドゥ教とバリ文化が融合した建造物

カフェの下は川が流れる

バリの人も本当に礼儀正しく親切な人が多かった。多くのアジアで信じられている「カルマ」を、バリの人々もよく口にする。「悪い事をしても良い事をしても必ず自分や家族に帰って来る」。

ただ、観光客が多いとはいえ、まだまだ発展途上のインドネシア。特に水道設備は悪く、お高いホテルでも水道水は飲めない。歯を磨くのも電気ポットで沸騰させてから使う。（ミャンマーでは２回沸騰させた。インドでは３回沸騰させないといけないらしい！）

シンガポールへ帰って一番に歯を磨いた。

「あ、お湯湧かさなくてもいいんだ・・・有り難い・・・」

と、再び私の教訓が胸に響く。"don't take things for granted"

何でも当たり前と思ってはいけないという思いを、旅をするたびに実感する。今回の旅も、素晴らしい人たちと出会い、素晴らしいものを目の当たりにし、そして自分の置かれている環境に感謝し手を合わせる思いがした。

引っ越し荷物：116個

2011-06-09T22:54:00.000+08:00

当日は引っ越し業者から総勢６名が来てくれた。はじめに送るものを確認されたのはいいが、その確認を甘く見ていた。たとえば、机の上のメモやクリップなど、「こんなもん送らんやろ〜」というような物まできれ〜いにパッキング。気づいたときには「時既に遅し」でピッシリとテープをされた箱の中。コンピューターは送らない場所に置いておいたが、コードはコンセントに差したままにしておいたのが失敗。今頃は海の上。その他、送らんでもいいものまでいろいろと送られた。。。けど幸いパスポートなど、絶対に送ってはいけない物はちゃんと取って置いたから良かった。いえね、パスポートをパッキングされて、それこそ「家捜し」したケースもあると、業者さんが言っていたので。

なにわともあれ、「すっからかん」のアパートになった。"Manageable" でけっこう気持ちいい。無ければ無いで案外暮らしていけるもんだなー、が感想。今回も、引っ越しの荷物を見ながら、「要らんもん多いわ〜！」と頭を抱えた。アイテムにして116個。めちゃ多い！と思ったが、友人たちは「うちの半分もないよー」とか「うちは400個近くあったよ〜」とか、おっしゃる。物多いわ〜！（苦笑）

引っ越しを機に！

2011-05-30T20:06:00.000+08:00

明後日の引っ越しの荷物出しを控え、「物を増やさない暮らし」を目指すぞ〜！！と意気込んでいる。（この意気込みだけで嬉しくなって来る〜）：D

でも自分が決めて、それを実行できても、パートナーが物を買うのが大〜好き（我が家）な場合って、よそのお宅はどうしているんだろう。。。なんて気になりながら服を整理している。「いつか痩せたら着るから捨てないでくれ」と、持ち続ける事６年。この間の引っ越し２回。もうええかげんにせえっちゅうねん。仏の顔も三度まで！今回こそは、この引っ越しを機に処分させたい！い〜や、させてみせる〜！！！

大陸生活

2011-05-24T19:17:00.000+08:00

メルボルンからジローンへの道

空が広い

アメリカに続き、また空が広い大陸に戻るんだな〜

オーストラリア、ヴィクトリア州にある人口 225,000（22万5千人）の町、ジローン（Geelong）での生活が秒読みに入った。ヴィクトリアで一番大きい都市は「グルメな街」として知られているメルボルン。街の至る所にオシャレなカフェやレストランが建ち並ぶ。「カフェ・カルチャー」というほど、メルボルンの人たちの生活はカフェとは切っても切り離せない様子。

新たに生活を始めるジローン（ロがアクセントになる）にもオシャレなカフェがたくさんある。小さい町だが、ヴィクトリア州ではメルボルンに続く２番目の町。町の真ん中のビジネス街からはコライオ湾（Corio Bay）を望む。ヨットハーバーやビーチパーク、また道路を挟んでレストランが立ち並び、とても綺麗でオシャレな風景。（そんな景色もまた追々アップします！）

さすがにカフェ・カルチャー、オーストラリアで飲むコーヒーはいつも本当に美味しいのだ。何が違うんだろう？と思うほど、濃厚で香り深いのにとてもスムーズ。なるほど、この国でスターバックスが進出できない訳がよくわかる。今日も美味しいカプチーノに舌鼓♡

カスマプゲ

2011-05-17T16:59:00.000+08:00

こころが痛むとき、なぜかこの韓国語になる。ただ「つらいねん・・・」と言うよりも、もっともっと、ほんとうに心の底から痛みが突き上げて来るような、そんな響きに感じて。今まさに私の心境はカスマプゲ。

というのも、オーストラリアへ犬たちを送るにあたり、血液検査だの予防注射だの書類だのと大変うるさい決まりごとをクリアしなければならない。オーストラリアへの犬の輸入はとても厳しい書類審査があるため、間違いのないよう全て業者に任せる事にした。昨日も４種類のウィルス検査のために採血するという。採血前２４時間食事抜き！最大の楽しみのご飯を抜かなければいけないなんて！！訳もわからずご飯をもらえず『シュ〜ン』と肩を落とすケイとカーロを見て、あ〜、カスマプゲ！

当日は業者が犬を引き取りに来、お医者へ連れて行ってくれたのはいいが、しばらくするとお医者からの電話。ケイが異常に興奮して噛み付こうとして抵抗するという。ただでさえ医者嫌いのケイとはいえ、あのおとなしいケイが噛むなんてありえない！！でも、いつも私が付き添うのに、昨日は知らない業者とナースたち。かわいそうによっぽど怖かったんだろう。普通には対応できないので軽い麻酔をするという。仕方ない。帰って来たケイは筋肉がゆるんでいたのか、よだれをたらして意識もハッキリしていない様子。あ〜、カスマプゲ〜！

頭をさすり、お腹をさすり、２時間ほど寝たら元気になってご飯もしっかり食べた。なんとなくホッとしたけど、ほんとにごめんねカスマプゲ。。。

こんなにうるさく検査をさせておいて、結果も良しという犬しか輸入させないのに、向こうについてからまた更に１ヶ月間の検疫を強いられる。あ〜、１ヶ月も離ればなれになるなんて！私の方が耐えられるか？とにもかくにもなんともカスマプゲな今日この頃。しかしながらカスマプゲな日々はまだしばらく続きそうだ。

ヤンゴン小旅行

2011-05-03T21:34:00.000+08:00

Shwedagon Pagoda (シュウェダゴン・パゴダ)

2,500年の歴史を持つ仏教の寺院。黄金に輝く塔は近くで観ると圧巻だが、遠くからの眺めもまた良い。深い緑の森に佇むそれは実に幻想的で美しい。連日、多くの参拝客で賑わうシュウェダゴン。私も「ビルマの竪琴」を想い出し、また戦争で命を落とされた兵士たちを想い、お香の漂う中手を合わせた。

ミャンマーと言えば、やはり私たちの世代（アラフォー）にとってはアウン・サン・スー・チーさんではないか。「軍隊政治に屈する事無く戦い続ける真に強い女性」というイメージのスー・チーさんをミャンマーの人々は「ザ・レイディ」と呼んでいる。今年の３月には彼女の政党がようやく民主主義を勝ち取った。が、しかし、議席の７５％を未だ軍が閉めているということで、実質的には今も変わらず軍隊主義だという。

激動の歴史のミャンマーだが、人々は実に親切で礼儀正しいという印象だった。やはり仏教国のせいか。政治体制が軍にがんじがらめにされ、言論の自由はおろか、基本的人権すら保証されていない国の民であるはずなのに、負のエネルギーはほとんど感じられなかったのが不思議な気がした。国も旅行者への安全には至極うるさいらしく、犯罪率もとても低いという。

若い修行僧の姿

乾期のミャンマーは摂氏４０度を超える酷暑。その中をそこここに修行僧たちが行く。

資源の豊富な国ミャンマー。この国の人々が昔のように豊になり、一日も早く貧困に苦しむ子供達がいなくなるように心から願う。

世界のクロサワ

2011-04-23T14:56:00.000+08:00

今シンガポールでは“日本の映画フェスティバル”が開催されている。ナショナル・ライブラリーにあるギャラリー・シアターでは、連日黒澤明監督の映画が上映され、多くの人たちが詰めかけている。今回、大きいスクリーンでの「七人の侍」を逃すすべはなし！と、劇場へ駆けつけた。

私の目線からの黒澤映画というのは、哲学的であるのに、実にコミカルに、そして巧く日本人の物事に対する見方や考え方を表現している。そして、そこには実に多くのメッセージがある。製作から５０年近く経った今も、まったく時代を感じさせない、というより、むしろとても新鮮な感じさえする黒澤作品。３時間２０分という長い映画にもかかわらず、あっと言う間に終わってしまった。「羅生門」につづく黒澤明監督の映画を素晴らしいシンガポール・ナショナル美術館の劇場で堪能し、大満足の週末。観るたびに、さすが『世界の黒澤』と称される意味が実感できる。

ホーカー・フード

2011-04-20T22:08:00.000+08:00

残り２ヶ月を切ったシンガポール生活。そう思うと、懐かしくなるであろう物事がいろいろと浮かんで来る。ホーカーでの美味しく、お気軽でお安いシンガポール料理もそのうちの一つ。今の間に存分楽しもうと思う。

Char kway teow (チャー・クェイ・ティアオ)

私のホーカー定番料理。直訳すると、チャー(stir-fried)クェイ(rice cake)ティアオ(stripes) となるらしい。平べったい米の麺をシーフードやお野菜や卵と一緒に炒めたもの。米の麺は炒めるとフライパンにこびり付くからか、たっぷりのシーフードのスープで絡めてある。それがまた美味しさの秘訣。カラマンティ（沖縄のシークアーサーと同じ小さいライム。オレンジとの間の子のような味）をシュッとしぼって。

Otak-otak (オタ・オタ)

バナナの葉っぱで薄く包んであぶり焼きにした、魚のすり身。蒲鉾より柔らかく、イワシのつみれのような味に、チリが効いてピリ辛な一品。冷えたビールにとってもよく合う一品。

Satay (サテ)

甘からにんにくソースでマリネしたチキン、ビーフ、マトン、シーフード、などなどの串焼き。東南アジアの定番！

Ais kacang (アイス・カチャン)

マレーシアの冷たいデザート。いわゆる日本のかき氷。このカラフルな色の蜜はマンゴー。ライチの実が入ってとっても南国の味。もともとは小豆が定番だったらしいが、今はカラフルなフルーツのほうが人気あり。ホーカーはだいたい外なので、暑い野外で食べるかき氷は嬉しい。

臭豆腐（チョウ・トーフ）

2011-04-11T22:51:00.002+08:00

オーチャードに ISETAN スーパーマーケットがあり、そこの地下１階の入り口の前ではよく催しがある。今朝、いつも通り伊勢丹の駐車場に車を留め、伊勢丹地下入り口の前のマック・カフェでコーヒーをオーダーし、待っていると。。。なんかツ〜ンと鼻を通り越して目にくるような腐敗臭ともなんとも言えない強烈なニオイが。　うっ、臭さ、な、なにこの『おいにー』は？　思わず鼻をつままなければならないほどの臭さ！　コーヒーを待つ間も臭くて臭くてたまらない！　見ると出店で何か揚げ物をしているではないか。。。ちょっとちょっと、いくらなんでもそれ食べ物かいな？　

恐ろしい臭さの中待つこと１〜２分。ようやくコーヒーを受け取り、出店の前を見ると、「臭豆腐」"Smelly Tofu" と書いてあるではないか！　シンガポールに来る前に東南アジアを知ろうと、テレビでいろいろと見ていた、台湾の臭い食べ物。これがあの臭豆腐か〜！！！とやけに臭さに納得しながら仕事へ向かうが、エレベーター、吹き抜けになっている地上に出てまでもあのニオイが充満していた。

上のビデオ、世界各国の奇怪な食べ物にトライして歩く "Bizarre Food" の彼ですら、エヅイているほどに臭い。世界にはいろいろな臭い食べ物があり、我が国、日本にも納豆があったり、シンガポール（東南アジア諸国）にもドリアンがあったり、ヨーロッパにも臭いチーズがあったりと、国によってそれが珍味として崇められるが、これははて？　納豆やドリアンなんかとは比べ物にならない。あの「スメリー♡トーフ」などという看板はかわいすぎる！ "ATROCIOUSLY STINKING Tofu" に変えるべきだ！　

しかしながら、今日ばかりはなんとも猛烈な臭豆腐のニオイにおののき、わなないた。。食べてみるべきか、否か。。。

大震災から一ヶ月〜今できること〜

2011-04-11T08:27:00.001+08:00

日本から輸入の食材をバンバン買う！

日本から食材を輸入している日本料理店に行ってガンガン食べる！

さっそく日本マーケットへ言って参ります：D

＊＊＊不謹慎ですが＊＊＊

農薬た〜っぷりの『○○産』食材より、日本産のほうが安心でしょ〜、って思うのは私だけか？　あしからず

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チャリティ・イベント

2011-04-03T21:11:00.002+08:00

友人とその同士たちが企画した『チャリティ・イベント＠日本食レストラン』へ行ってきました。バッフェ・スタイルの和食とドリンク、そして日本の応援歌を歌おう！というテーマ。ピアノとフルートの生演奏と友人達の合唱がとっても良かった！そして大勢のシンガポール人や外国人も参加してくれているのを見て感謝の気持ちでいっぱいになった。皆、家族・友人の安否からはじまり、被災地の現況や原発事故の解決の兆しと、気になる事がいろいろと話題に上る中、やはり印象的だったのが原子力発電に対する認識の無さ。もちろん自分を筆頭に。。

アメリカのエネルギー源も多くは原発頼り。しかしながら、こと聞いてみると、はっきりどこにあるかもわからない。一緒に参加してくれたオハイオ出身の彼も、近くに原発があるのはしっているがはっきりどこかは知らないという。そういうものなのかもしれない。私も子供の頃、夏休みと言えば若狭湾へ海水旅行へ出かけていたからこそ美浜原発は知っているが、福島の原発は今回の事で知ることになった。しかも、原発が本当に安全なのか、どのように運営されているのかなどあまり気にした事もなかった。今回のことで、今一度自分なりにリサーチするべきだと思うようになった。

また、ニューヨークにも原発があり、もし事故が起こればマンハッタンが今回のように危険区域にはいるという。それについて、ニューヨーカーたちもさっそく論議をしだしているらしい。

今回のイベントでの義援金は約９０万円！　しかしそれに加え、イベントに参加する事によって、原発に対する新たな疑問や興味を持つということこそが、真の意義なのだと思う。そして疑問だけに終わらせずに追求していくことがもう一つの　“私たちができる事”だと思う。

追記：飲めば飲むだけ義援金が増える！と言い訳をしながら、ちと張切って飲んだくれた。あしからず。

ええかげんにせーよ、東電と日本政府！

2011-03-31T21:04:00.000+08:00

東日本大震災から３週間が経った今も、被災した福島原発の原子炉の復旧どころか、日本国民を危険にさらしている状況からいまだ一歩の前進もなし。シンガポールでも連日このニュースが流れるが、同じことを繰り返すだけ。シンガポールのメディアとしてもそうするしか仕方がないとは思うが。何しろ、当の日本政府と東京電力が、阿呆の一つ覚えの如く同じ事を言い続けるんだから。

だいたい原子炉を常に冷やし続けなければならないのなら、『もしその冷やすための電力が停止したら』、ということを想定・考慮にいれるのは素人が考えても決して想定外じゃあないだろう！地震大国・四方を海に囲まれた島国なのに、『こんなに大きな津波は想定外だった』とぬかす！阿呆か！日本の原子力技術がこんなにお粗末だったとは！しかもそのお粗末技術者たちに自分たちの命を預けていたなんて！

どうせ癒着ゆえの低いハードルの許可で工事にかかり、その設計・工事にも落ち度があったんじゃないのか？東電や政治家の一部の連中が甘い汁を吸って、結局そのとばっちりは付近の住民の皆さん、日本国民、やがては世界中にも被害が及びかねない。いや、もう既に被害が出始めている。

シンガポールの友人・知人の目もだんだんとシラケから厳しい批判の目に変わりつつある。いったい日本はどうなっているんだ？　日本の技術（世界に誇れると思っていた）もたいした事ないのか？という疑問視。それはそれは冷ややかだ。

とにかく、この被害を一刻も早く食い止めることが何より先決だ！

大震災の陰　〜シンガポールへもジワジワと〜

2011-03-24T09:02:00.000+08:00

東日本大震災から１３日。悲しみに浸る間もなく首都圏の水の放射能汚染が発表された。あくまでも乳児への影響ということではあるが、いよいよ事の深刻さが表面化したという感じだ。政府から乳児がいる家庭への水の配布があるらしいが、これも十分かどうかわからない。

ここシンガポールでは今朝、福島県をはじめ、その周辺の県からの野菜の輸入を禁止すると、政府が正式に発表した。何件かある日本のスーパーでのお目当ては、日本から届く空輸便の新鮮で安全なお野菜。値段は少々張るが、多くの在住日本人をはじめ地元の人たちも多く買っている。それに影響が出るとなると、やはり残念でたまらない。

また、各農家への影響、あげくは日本経済への打撃も考えると怖い。悪影響がこれらに留まるかどうかも疑問。これを受けて、日経平均もかなり下げている。シンガポールはじめ、各国の目は日本政府よりもずっと先を見ている上、とても厳しいようだ。

Ain't Got No, but Got Life!

2011-03-21T22:41:00.000+08:00

“Don’t take things for granted”

“ある事が当たり前だと思うな”

という言葉とともに、自分への戒めにしている歌がある。

"Ain't Got No"

いつの日か被災者の方への応援歌になる事を祈って。。。

“Ain’t Got No”

I ain't got no home, ain't got no shoes

Ain't got no money, Ain't got no class

Ain't got no skirts, Ain't got no sweater

Ain't got no perfume Ain't got no bed

Ain't got no mind,

Ain't got no mother Ain't got no culture

Ain't got no friends, aint got no schoolin'

Ain't got no love, Ain't got no name

Ain't got no ticket, Ain't got no token

Ain't got no god

and what have i got?

why am i alive anyway?

yeah what have i got?

nobody can take away?...

Got my hair. Got my head

Got my brains, Got my ears

Got my eyes, Got my nose

Got my mouth, I got my smile

I got my tongue, Got my chin

Got my neck, Got my boobies

Got my heart, Got my soul

Got my back, I got my sex

I got my arms, got my hands, got my fingers,

got my legs, got my feet, got my toes,

got my liver, got my blood..

I've got life,

i've got my freedom

i've got life

I've got life

and I am gonna keep it

I've got life

and nobody's gonna take it away

I've got life!

家も無い　靴も無い

金も無い　社会的階級も無い

スカートも無い　セータも無い

香水も無い　ベッドも無い

思考力すら無い

母親も無い　文化も無い

友達も無い　教育も無い

愛も無い　名も無い

切符も無い　トークンも無い

神すら無い

じゃあ何がある？

なんで生きてるんだ？

そう、誰にも奪えない何があるっていうんだ？

髪がある　頭もある

脳もある　耳もある

目もある　鼻もある

口もある　笑顔もある

舌もある　あごもある

首もある　胸もある

心もある　精神もある

背中もある　性別もある

腕もある、手もある、指もある、脚もある、

足もある、つま先もある、肝臓もある、流れる血もある・・・

そして命がある、自由がある

そう、生きている命がある

その命を無駄にはしない

誰にも奪えない命があるんだ！

パフォーマンス毎に違う歌詞になるニナ。

心の深みからの想いが唄となって出て来る様は

まさに "High Priestess of Soul"そのものだ。

東日本大地震

2011-03-16T21:11:00.000+08:00

地震から五日。今も東日本は混乱の真っただ中にあり、被害数は留まる所を知らず。今回の被害は地震のみならず、直後の津波、そして放射能漏れという、今までに無かった三つの災害が重なった。テレビをつけてはオロオロ、考えては落ち込み、といったこの何日間。でも、遠く離れたシンガポールから心配だけしていても、なにも届かない。まず今の自分にできることは、せめて義援金を送ることくらい。だったら、と、そうした。ここシンガポールにも窓口が何件かある。

世界中の人々が被災地日本を応援してくれている。私も日本人として、ほんとうにありがとう、と言いたい。

そして、また心ない事を発言したりするやからもいる。でもそれはほんの一握りの人間にすぎず、そんな発言を気にしている暇も無ければ、労力ももったいない。

世界が日本の秩序の正しさや、冷静な対応に驚きの声を上げている。でも、それがにっぽん人なんだ。苦しいときこそ声を掛け合い助け合う。阪神・淡路大震災の時も、大阪から大勢の人がリュックをしょって、切断された阪神高速道路の下の、滅茶苦茶に崩壊した国道２号線を歩いて神戸へ向かった。被災した人を助けようとして。そんな神戸も立ち上がった。だから、今は絶望の淵に立っている東日本の人々もきっと、必ず立ち上がると信じている。命ある限り。

そして、今日、ニュージーランド地震(2.22.2011)の犠牲になった日本人２２人の遺体が発見された。東日本大地震の陰に隠れてしまったが、一人一人の命の重さは変わらない。夢を持って行った地で犠牲になってしまった若い犠牲者の皆さんにもご冥福をお祈りしたい。

地震3.11.11

2011-03-11T23:15:00.000+08:00

３月１１日２０１１年、日本史上初になるかもしれない大地震が日本列島の東から以北を襲った。

震源は茨城県。マグニチュードは８、４という。宮城県の仙台でも津波の被害が大きい。東京在住の友人は全ての交通機関の麻痺のため、仕事場から歩いて帰路に着いたという。そう話している彼女のマグカップは幾度となく訪れる余震にカタカタと揺れているという。

千葉在住の妹によると、一時、市役所の避難所に避難したという。数時間後には余震もなんとかおさまり、無事家に帰ることができたというが、まだまだ油断はできない様子。今回は関東以北が大きく被害を受けている模様。現在１１時シンガポール時間では、すでに死者の数は２００人〜３００人を数えており、今後も増えると予想されている。阪神・淡路大震災を、大阪で経験している妹ですら、今回はかなり怖かったという。

遠くシンガポールからは、ただただニュースを見ることすらできないのがとても歯がゆいあ、ここでもこのニュースはに大きな感心があるらしく、数分置きに新情報が伝えられている。また、経済的に観たもう一つの心配ごとと言えば、やはり株市場の暴落。金融中心の国、シンガポールとしては、それも多いに感心のある事柄らしい。先駆けてヨーロッパ市場では株が下落。ニューヨークでも下落傾向の様子。

とにかく、今は見守ることしかできない。。。

寝心地のいい空間

2011-03-10T20:57:00.001+08:00

ミクシー参加コミュ「居心地のいい空間」ならぬ、「寝心地のいい空間」が我が家のメンバーにもそれぞれあるようで。

究極の甘えん坊顔のケイ。大好きなマークの腕枕で至福の時。

こちらカーロもだ〜いすきなマークの膝枕でスヤスヤ〜。

でもなんか起きたとき肩凝ってそうだよ、カーロ君。。。

そして、こちらのお方にもやはりそういう空間がある・・・ようですな。

う〜ん、何とも言えず気持ち良さそうでんな〜、旦那！

私はといいますと、こういう寝顔が見られる我が家が最高の空間になっております。あしからず。

ところで、あなたの寝心地または居心地のいい空間ってどこですか？

青空の朝の休日散歩

2011-03-05T21:08:00.001+08:00

朝から眩しい太陽が照りつけたシンガポール。

気温が上がりきる前の午前の風はそよそよと肌に心地良い。木の葉が風にそよぐ音を聞きながらのゆっくり散歩は休日の朝ならでは。ケイもカーロも芝生でおもいきり走り回っては立ち止まり、クンクン。

Heliconia rostrata, 別名ロブスターの爪という花らしく、先っぽが大きなカニの爪のような形をしている。南アメリカ北西部原産で、ヘリコニア属の花には珍しく、上に伸びずにしなだれるように伸びるのが特徴らしい。

なにも予定がない週末というのもいいもんだな。

ランの女王

2011-03-05T00:12:00.000+08:00

友人宅のベランダに大輪の花を咲かせたカトレヤ（またはカトレア）。その優雅な姿から、ランの女王と呼ばれているらしいが、まさにその名に相応しい美しい花。

友人曰く、これと言って特に手入れはしなかったという。この南国ならではの自然の高湿度と高気温がランの生息にピッタリなのだろう。なにげに咲くというのがさすがにトロピカル。

桃の節句

2011-02-28T22:09:00.004+08:00

もうじきひな祭り。とは言ってもここシンガポールではそんなムードでもない様子。気温も変わらず摂氏30度前後に毎日の夕立ち（スコール）。あ〜、変わり行く季節を感じたい〜と思っていた折、こちらにお住まいの友人から『吊り雛』を飾ったから、とお招きに預かった。

ちりめんを使った小物飾りは全て友人の手作り。天井から1メートル半はあろう、たくさんのかわいいちりめん小物たちが吊るされてある。なんでも江戸後期ごろから伊豆は稲取（いなとり）地方に伝わる伝統のお飾りらしい。雛壇の脇に吊るして楽しんだとか。また、雛壇などに手の届かない庶民などは、それを代わりにしたのだそう。長女の初節句や無病息災、また良縁を願って飾られたらしい。

今ではちりめんを見つけることすら難しい時代。それをひと針ひと針の心を込めて造られた小物たち。ウサギなどの小動物や手鞠などの小物、それに草履や桃の実などを見ると、あ〜、桃の節句だな〜と、本当に心が和む。こんな機会でも無ければ味わえなかっただろう、思いがけないシンガポールでの雛飾り。それを見ながらの美味しいお茶と楽しい会話。なんとも素敵な時間が流れたひと時だった。

ヴェジタリアン＠Bukit Timah Market

2011-02-26T23:56:00.006+08:00

ホーカーでこんな彩り美しいヴェジタリアン・ディッシュが食べられるなんて！

小豆、お菜、切り干し大根のようなの、さやえんどう、キャベツにんじん、そして厚揚げ。どの具材も小さく綺麗にカットされていて、味はというと軽いお塩で湯がいてある感じ。そこにグリーンのスープをかけながら、真ん中に施されているご飯と混ぜていただくという、とってもおもしろくて楽しいディッシュ。またこのグリーンが極めてヘルシー。ミント、バジル、コリアンダー、抹茶をはじめ、数種類のハーブをブレンドした野菜スープ。さわやかな風味に抹茶のほろ苦さが加わり、なんとも禅なハーモニー。お家アレンジで好みの野菜を使っても簡単にできそう。上に乗っているピーナッツ、フライパンで軽くローストしたらもっと香ばしくっていいかな。

家の周りに咲くお花たち

2011-02-19T22:03:00.014+08:00

"Don't Take Things for Granted"

シンガポール生活も残すところ３ヶ月を切った今、美しく咲き乱れる南国の花々を、当たり前のように見過ごしていてはいけない！と改めて思い、写真に撮っておくことにした。

Bougainvillea ~ブーゲンビリア~
やっぱりこの鮮やかな紫が一番！

Plumeria ~プルメリア~
甘い香りが辺りに漂う

Golden Trumpet ~ゴールデン・トランペット~
マラリアの治療に使われるらしいブラジル原産の花

Jatropha Integerrima ~ヤトロファ〜
テイキンザクラ（堤琴桜）ともよばれている

Caesalpinia Pulcherrima ~カエサルピニア~
淡いピンクやオレンジ、黄色なども美しい
ピーコック・フラワーの別名も

Hymenocallis Speciosa ~ヒメノカリス~

スパイダー・リリーとも呼ばれている

これもまた南国特有の甘い香りを辺り一面に漂わす

Ixora ~イクソラ~
赤やオレンジ、黄色などもよく見られる

Heliconia Psittacorum ~ヘリコニア・プシッタコラム~

"オウムのくちばし" や "インコの花" という別名があるのもわかる

Heliconia ~ヘリコニア~

こんなにカラフルな花々が一年を通して咲く。

亜熱帯地方ならではの景色を今しばらく楽しもうと思う。

バレンタインの日

2011-02-14T19:50:00.005+08:00

今日はバレンタインの日。シンガポールでも道行く女性たちが、バラや色とりどりの可愛らしいブーケを手にしているのを見かけた。

日本の ROYCE はここシンガポールでも人気がある。私もマークへのチョコを調達しに立ち寄ったところ、数品が SOLD OUT! (売り切れ)。幸いにもマークの一番好きなオレンジXチョコの生チョコをゲット。日本で見つけていたスカーフと一緒にプレゼント。

マークからは例年通りお花をもらった。ヒマワリをあしらった元気いっぱいのブーケ。そして今年はプラスでなんとカメラも！（実はハワイのハイキングで川に落ち、ズボンのポケットに入れてあったカメラをダメにしていた。）なんとも思いやりのあるマーク。しかもこのカメラ、名前が "TOUGH" という代物で、ウォーター・プルーフ＆ショック・プルーフ！これはかなり嬉しかった♡

バレンタインといって、特に何というわけでも無いが、まあ年に一度の行事。『踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿呆なら踊らニャ損損〜』ということで、今年のバレンタインもほのぼのと過ぎて行く。

『おなら』は法律違反？

2011-02-10T21:56:00.006+08:00

今朝のテレビニュースで観た。Malawi（マラウィ）というアフリカの国で、『おなら』を法律で禁止するか否かについて、熱いディベートが繰り広げられているという。ふむ・・・しかし法律が定められたとしても、検挙するのが難しいのではないか？　なにせ証拠たるものが立証できない。誰がした、しないですったもんだするだろうと思うが、どうか。

実は私も悩まされているとまでは言わないが、道を歩いていると時々『その音』に出くわす。シンガポールに来て最初に出くわしたときは、さすがに「え！え！？なに？うそやん、マジ〜！！！」とこちらが赤面しそうになったが、最近では「またや」と、あきらめの心境。しかし、シンガポール人たちが公衆の面前でおならをするところは聞いたことがない。じゃあ誰？

正解は中国人のおっさんとおばはんで〜す！

というのも、私の住む地域は中国本土の人たちが非常に多い。なぜか。それはここの大学で働いている人たちが親御さんを呼んで一緒に住んでいるケースが非常〜に多い。敷地内のプレイグラウンドでは早朝から太極拳の音楽や中国語が飛び交っている。これがまた非常に騒々しい。（大きい声でしゃべるのは『私は悪口を言っていませんよ』というアピールだとか？）

さて、今日も大学の敷地内を歩いていると、前に中国のおっちゃん（なんで中国人だと分かるんだと聞かないで。分かるの。）が歩いている。おっちゃんとの距離約８〜１０メートル。おっちゃんはチラッと後ろを伺い、人（私）の気配を察した。のにもかかわらず、その直後「ぷ〜」。

「こっら〜、おっさん、こっちは後ろ歩いとんねん！」と心の中で叫ぶ。この習慣（？）一体全体どういうことか。未だに謎。

なにはともあれ、あまり聞いてハッピーな音ではない。公衆の面前では是非とも控えてもらいたいものだ。もちろん合法・違法にかかわらず！ね、おっちゃん！

シンガポールは旧正月

2011-02-03T19:28:00.004+08:00

シンガポールに来て３度目の旧正月。

働き者の中国人たちも今日は特別の日。ショッピング街のオーチャード・ロードもいつになく空いているし、ほとんどの百貨店やモールも今日ばかりはお休み。

新年は家族みんなで集まって賑やかなディナー。

アンパオと呼ばれる真っ赤な封筒にお年玉を入れて交換。

オーチャードにあるエメラルド・ヒルという小道で見つけたお正月。

だいだいが鮮やかだった。

ラ・ニーニャ現象

2011-02-01T14:44:00.004+08:00

先週10日間の日本滞在期間中、大阪は摂氏０度近く。シンガポールに住む私には、ちと厳しい気温だった。山陰・北陸では大雪に見舞われ、新幹線の停止や、雪かき中の転落事故など、荒れた天気のための事故も相次いで起きていた。そんな荒れた日本の天候が、シンガポールの気候とも密接に関係しているらしい。

今年のシンガポールは例年よりも雲が厚い日や雨の日が多い。なんでだろう、と思っていたが、それが日本の気候と深い関係があるんだとニュースで知った。ラニーニャ現象の影響で東南アジア地域（東太平洋の赤道付近）の海水温度が低下し、それが暑い気温で蒸発するため、この地域に雲が多く発生するんだとか。そのせいで、中国大陸から日本へ入る『冬の風』は厚い雲に遮られ、いつもより北へと押しやられて冷たくなり、それが日本に吹き込んで行くという。

なるほど。

道理が分かって大きく納得。反面、あの日本の寒さや荒れに荒れた天候の原因の一端を担っているんだ（？）と知り、何故だかちょっと Guilty な気持ちになるのは私だけだろうか。

Apricot Jam ~杏のジャム ~

2011-01-19T20:32:00.006+08:00

あんず、って日本でも売ってるよね。ウィキによると、“バラ科サクラ属の小高木”だそうです。梅やすもも、びわにも似た実。ドライ・フルーツとしてはよくアメリカでも売られていたけど、初めて生のフルーツを購入。でも熟れが今ひとつ足りない＆買ったものの１パック全部は食べきれない・・・と思い、ジャムを作ることに。

主材料はグラニュー糖とアプリコットのみ。

隠し味にチェリー・リカー*（チェリーのリキュール）を１tsp。

あんず、７〜９個を皮付きのまま、アボガドと同じ要領で種を除く。
６等分のくし切りにする。
お鍋にあんずとグラニュー糖約1/2カップを入れ、１時間ほど置く。
水分が出たら超弱火でコトコト、随時混ぜながら１５〜２０分。絶対に焦がさないように！（意外と早くとろけてくる）
途中でチェリー・リカーを入れる。甘みが足りなければ好みで足す。
粗熱が取れたら好みの瓶に移して出来上がり。（だいたい２００gの瓶がいっぱいになる）

*チェリーでなくても良いし、リキュール抜きでも良い。

市販のジャムとは違い、アプリコットそのものの味が口いっぱいに広がって、甘酸っぱさが絶妙。添加物なしの手作りジャムで大人から赤ちゃんまで安心です：D

スコーンにつけたり、ヨーグルトに混ぜたり、パンケーキのシロップ代わりにも。パンを焼くときに入れ込んでも美味しいのでは？　ただ添加物なしなので、要冷蔵＆早めに食べきるのをお忘れなく。

新年のハワイからひっそりと更新

2011-01-17T20:21:00.008+08:00

２０１０年は心身共にとても充実した一年だった。

日本語教師という仕事を始めることができ、無我夢中で挑戦した、あっと言う間の一年。

そう、気がつけば年も２０１１年になり、ブログも１０ヶ月更新できずだった。きっと友人ですら『ブログは閉じたのか』と思っているに違いない。。

今年第一号のブログは、新年早々から訪れたハワイ〜！（ワイハと書こうとして気が咎めたが、やはり素通りできなかったこの気持ち・・・悲しいかなアラフォー）

ダイアモンド・ヘッドからの初日の出

シンガポールからハワイへは（なぜだか）直行便がない。成田、香港経由などが主。フィリピン航空で行くフィリピン経由というのが距離的には一番直線の様子。しかしながら、この経由には思わぬ落とし穴がある。というのも、もし乗り換えターミナルが違う場合、フィリピンに着くと一旦入国審査を通り、入国しなければならない。そして、別のターミナルへはフィリピン市街をバスまたはタクシーで横断しなければ行けない。その支払いにはフィリピン・ペソが必要で、お金も換金しなければならず、よほど慣れていなければ、驚きの連続にもたつき、結局乗り継ぎ便に間に合わなくなるというアクシデントの可能性もある。

成田経由で行くと、７＋４（待ち時間）＋８＝１９時間。かなりの長旅だが、ハワイとなるとやっぱり行ってしまう。何度行ってもため息が出るほど美しいハワイ。

KOKO CRATER BOTANICAL GARDEN

クレーターの中に作られたボタニック・ガーデン。

中央のまん丸のサボテンはゴールデン・バレルという名前。まさにその名のとおりで可愛い。

このビヨヨヨ〜んとながい花？のようなのは、根っこにある葉っぱから突出している。この植物の名前、判らずじまいだった。恐竜みたい？

ガーデンにはプルメリアやハイビスカス、ブーゲンビリアほか、たくさんの美しい花々も見られる。

ハイキング、レストラン、海、ドライブ、と大忙しで楽しんだハワイ。シンガポールには無い、カラっとした軽い空気、青く澄んだ海、眩しい黄金色の太陽！また近々訪れたい。

バレエ "Giselle"

2010-03-15T15:09:00.007+08:00

初めてのバレエ鑑賞へ出かけました。

Singapore Dance Theatre パフォームの "Giselle" を。

芸術って本当に素晴らしいです。心洗われるクラッシック音楽に浸りながら観る優雅なバレエは、現実を少々忘れさせてくれる。たまにはこんな気持ちになることも重要だな〜って改めて思いました。

ストーリーは悲しい失恋の物語。ジゼル役のバレリーナのしなやかさと表現力の豊かさが印象的でした。

旧正月もそろそろお終い

2010-03-02T23:03:00.003+08:00

２月最後の日曜日に訪れた、シンガポール一の老舗ショッピング・モール、「プラザ・シンガプーラ」。クリスマスからずっと街中に綺麗な飾り付けがされていて、私たちの目を楽しませてくれた。しかし２月も終わり、旧正月ムードもそろそろお終いになるシンガポール。また来年のデコレーションが楽しみだ。

正月気分にかこつけて遊び過ぎていたような。私もちょっとここらで気合いを入れねば！

昭南神社跡地への探検〜シンガポール〜

2010-02-28T16:40:00.014+08:00

昭南島（しょうなんとう）−−−1942年、日本軍がシンガポールへ侵略した当時、この南の小島をそう呼んだらしい。そこに、戦死者を追悼するために建立されたという昭南神社。現在は地図にも載っておらず、ジャングルの中に放置されている状態の神社跡地を見るべく探検に出かけた。

シンガポール中央部に位置する貯水池 (Central Catchment Nature Reserve {Macritchie})、通称マックリッチー。この貯水池をぐるりと囲むように作られたハイキング・コースを約１時間ほど歩いた所に、誰が印をつけたのか大きな置き石に赤い丸印が。どうやらそこが神社跡地へと続く道無き道の入り口らしい。もちろん案内図にはなにも載っていない。コンパスと誰かがつけたらしい赤いテープが頼り。木々に覆い尽くされた森林。一つ間違えると迷ってしまう。

道なき道を進んで行くことおよそ2時間、石造りの階段が目の前に現れた。やっとそれらしき物を見つけ心は弾む。しかししんどい。

階段を上がりきったところにお清めに手を洗ったり水をいただいたりする瓶のようなものがあった。

神社の土台だったのか、石の床下のようなものが地面下に。どこもかしこも木や草に覆われていた。
物見台からの景色。この森の中を歩いたんだな。。。よく蛇に噛まれることも無く、怪我もせず帰ってきたものだと思った。

1945年の終戦と同じくして、この神社は取り壊されたという。こんな南の島まで日本軍は侵略をし、数多くの大切な命が落とされた。そう思うとそこに立ち、悲しく複雑な気持ちになった。戦争という愚かなことの為に命を落とした全ての人に冥福を祈りたい。

TABBOULEH 〜タブレー〜

2010-02-11T11:37:00.009+08:00

お肉類から遠ざかってから約半年。体にはとっても良い事をしているという満足感はあるものの、メニューを考える段になるとレパートリーが少なくて困る事もしばしば。自分だけなら和風の煮物と白ごはんでオッケーでも、マークにはちょっと物足りない味だし、どうしても一緒に楽しめるものを作りたい、と思う。そこで活躍してくれるのがインド料理や地中海料理のメニュー。香辛料やハーブをふんだんに取り入れるという特徴があり、味に深みがあって「食べた感」が大きい。

最近気に入っている一品はアラブでは定番のサラダ、『タブレー』。サラダとはいっても"bulgur wheat"という小麦が入るため、サイドにもメインにもなり得る。トマトの甘みとレモンの酸味をオリーブ・オイルで包んだような、本当にフレッシュな味。自然の恵みを一つ一つ味わえる、というようなサラダです。どんなメインにも相性よしのタブレーを自分流にアレンジして。

"Bulgur wheat"の入手が困難であればクスクス"couscous"の代用がお勧めです。でもクスクスの場合調理が必要になるので、ワンステップ手間になるけど。でも味はいけます！

クスクスをスープ＋オリーブオイル＋バターで調理したもの。

フォークでほぐしてパラパラにする。

トマトとパセリとミントを小さく切ったもの。

オリーブ・オイル、レモン汁、S＆Pで和える。

メインのサラダとしても良し。

ガーリック・ブレッドを添えれば立派なランチに。

ブラッド・オレンジやグレープフルーツジュースと相性よし。

付け合わせとして（ご飯の代わりに）も良し。

シャキっと冷えた白ワインが合います。

材料（２〜３人分）

A：クスクス

1/2 cup couscous

1/2 cup broth （お好みのを使ってね）

2 tbsp olive oil

1 tbsp butter

スープを煮立て、そこにオリーブ・オイルを垂らし、弱火にしてからクスクスを入れる。軽く混ぜて３０秒〜１分煮る。火から外し蓋をして３分蒸らす。バターを溶かし入れ、サクサクっとフォークで混ぜる。常温で冷まして置いておく。

B：野菜

juice of 1 lemon

3 tbsp olive oil

2 cup curly parsley chopped（好きなだけ）

1/2 cup mint chopped（好きなだけ）

2~3 tomatoes or cherry tomatoes

salt and pepper to taste

Aとざっくり混ぜ合わせる。レモンジュースもその他の材料も、好みで増やしたり減らしたりして、自分の好みの味を見つけてね！

C：オプション

Green (bell) pepper

Black olive (pitted)

Spring onions

これからの経済と先行きは・・・

2010-02-08T15:18:00.004+08:00

去年の末から「里帰り」が続き、ちょっと旅疲れが出そうな今日この頃。ニューヨークでもフロリダでも大阪でも、人々が口にしていたのはやっぱり不景気のこと。なんとなくショッピングモールの賑わいも活気が足りない感じがしたのは気のせいか。大阪でも、心斎橋の目抜き通りに位置していた老舗の百貨店『そごう』が締まり、なんだか寂しい気持ちになった。繁華街にも関わらず、人通りが少ないなーというのが印象だった。

それに比べてここシンガポールはというと、人が多い！現在人口約4百万人がこの小島に住んでいるが、シンガポール政府は以後10年間に、人口を8百万人に増やす計画をしているという。倍！しかもそのほとんどは中国本土からの移民だ。

アパートやコンドミニアムの建設ラッシュに留まらず、先日島の南に位置するマリーナ地区とセントサ島にカジノ・ホテルがオープン。旅行客の集客を期待しているのだろうが、ギャンブル好きの中国人もよい顧客になる。しかし、ギャンブル好きの中国系の人々を、その被害から守ろうと、入場に際してはいわゆる「問診票」のようなものに記入させられるらしい。そして、家族に賭け事常習者が居る場合、入場できないとか。なんだか矛盾しているような気もするが。このカジノ施設、どのような人気スポットになるのかが見物だ。

また、ショッピング／旅行客というところにも著しい違いは見慣れない。古いショッピン・グモールが次々に立て替えられ、新しいものがオープンしている。街はいつも人ごみに溢れ、活気がある。

こうしてみると、年々、出産率の低下が進み、若者が減少する日本とは対照的に、シンガポールに居ると『人口は国勢につながる』ということを目の当たりにしている気がする。

年が明けて思う事

2010-01-10T15:53:00.011+08:00

新年を迎えたといって特に変化もなく、又、時間も容赦なく同じペースで過ぎ去っているのだが、今年はこの限りある時間を有意義に過ごしたいという想いがいつもの年より大きい。しかしながら、そうは言ってもいつもいつもイベントを企画したり、すべてのことがプロダクティブ(生産的)であるということが、有意義というものでもないのかなと思ったり。あまりに漠然とした発想だからなのか、毎年の「抱負」に挙がるものの、こうすれば有意義に過ごせるという答えは未だに出ない。が、まずは一日一日を大切に過ごすということから見つめ直そうと思う。

そんな想いの日曜日、早起きし、ジョギングを３キロ半ほどさらりと楽しむ。犬のお散歩にて全速力で走る恵とカーロを見て嬉しくなる。うん、まずまずのスタートではないか。

続いて食品の買い出しへ。よく行くホランド・ヴィレッジ（おシャレなレストランやショップが多く立ち並び、外国人たちも多く住む街）だが、今日は気分を変えてメインエリアから道路を一本隔てた"Jalan Merah Saga"というストリートへ。レストランではなく、イタリアン・デリの"Da Paolo"でマッシュルームとイエローパプリカのピザと冷えた白ワインを買い、表のテーブルで外ランチ。コルクも抜いてくれて、プラスチックのカップもくれた。メインエリアから一本道路を挟んでいるせいか、閑静な住宅街に位置するこの通りは、メインエリアのように騒々しくなく気持ちも落ち着く。

マークと近い将来のことを話しながらのサンデー・ランチ。ゆっくりと流れる時間を存分に満喫できた日曜の午後になった。

Christmas Holiday in USA-Homosassa, FL-

2010-01-03T20:27:00.004+08:00

〜ルディーに捧ぐ〜

義理ママの愛犬、ペキニーズ（Pekingese)のルディー。

何とも言えないこの顔・・・ブチャイク！

一日目、３秒まともに正視できなかった。ところが、

二日目、『なんか愛嬌あるな〜』と思い出し、なんと、

三日目、『可愛くってたまらない〜』と思うようになった。

お愛想良しで、興味深々で、甘えん坊のルディー。

クリスマスのカワイイ首輪で！

ある日のディナーの帰りに立ち寄ったバーで。

マークとママとの３人ショット。前にある「金魚鉢」かというほどに大きいグラスはマルガリータ。これ、なんとUS$4.5だったのだ。サイズも値段も知らずに“ミディアム”と頼んだらこんな巨大なのが運ばれて来るんだもの、唖然。

そしてこの後「愛国心記念日？」と疑うほどのパフォーマンスが繰り広げられ、顔が強ばる。ステージのスクリーンには同時多発テロのビデオが流され、"Remember 911" の字幕が躍り出、国歌が流れ、お客たちの中には、そう、胸に手を当てている人も・・・

ワオー、なんか怖い〜・・・

この後すぐに退散したのでありましたが、なかなか面白い夜の体験だった。

さすが「ディープ・サウス」ならではのイベントなのか。

バークレーでこういうのやったらどうなるんだろう！？

X'mas Holiday in USA --NYC--

2009-12-27T05:11:00.012+08:00

マークの家族たちとのホリデーを過ごすべく、シンガポールから丸一日かけてニューヨークへ。マークの家族はロング・アイランド（マンハッタン下方から東西に長く張り出た島）在住だが、ここまで来て行かないわけにはいかない！とマンハッタンへ。

マンハッタンといえばなぜか"Jewish Deli"（ユダヤ系デリカテッセン）を想い起こすのは私だけだろうか。ここかしこにあるジューイッシュ・デリやコーシャーフード・マーケットはニューヨークならではの風景だと思う。中でもここ、"Katz's Delicatessen"はマンハッタンに行くと必ず立ち寄るデリ。１２０年続く老舗のデリはいつ行っても満員。ズラーっと長いカウンターには１０人ほどのお兄さんたちが立っており、オーダーを素早く聞いてくれる。注文を聞きながらそのカウンターにぽんとPastrami（香辛料のきいた牛肉の薫製のようなもの）の乗った小皿を置いてくれる。そう、ここの名物は"Pastrami Sandwich"なのだ。

所狭しと言わんばかりに２枚のライ麦パンからはみ出るペストラミ。

それと一緒についてくるピクルスも半端な量じゃありません。太っ腹！

ここしばらく肉類を絶っているため、今回は涙をのんであきらめた。が、もう一つの必須メニュー、"Latke"（ポテト・パンケーキ）をオーダー。細かく削ぎ切りにしたポテトとタマネギをいろいろな香辛料で味付けし揚げたもの。サワークリームとアップルソースをお好みで。

お店を出て歩くこと２〜３分。やっぱりあった！ジューイッシュ・デリ。ここは"Knish"（コロッケの分厚いようなもの）が人気のよう。マーサ・スチュワートも絶賛している！

この日のニューヨーク地方、何十年ぶりの大雪の前とあって、骨身に沁みる寒波。それをこらえて『パチッ』。

Lower East Side の町並み。久しぶりのマンハッタンはやっぱり活気があっておもしろかった。けど、こんどは春か秋に行きたいな。冬は寒すぎる〜！！

GOAL!

2009-12-07T12:18:00.020+08:00

無事怪我なく10km完走！達成感120％！！

スタート前。不安と興奮と、ランナーたちの熱気に包まれた女子10kmスタート地点。DJブースから勇気づけの歓声とアップテンポの音楽が流れ、ここでアドレナリンが一気に体内に流れ出すという雰囲気。
スタートは Esplanade Drive。City Hall エスプラネード（通称ドリアン）とフラートン・ホテルの間のブリッジから。
ラッフルズ、マリーナ・ベイと南へ下り、ECP(East Coast Parkway) を東へ。その後北上してブギスへ。そこからU-ターンのかたちで大観覧車下を通り抜け、再びCity Hallへ。

通行止めの道路を走るのはかなり壮快！（車の人には悪いけど！）それに道ばたからの声援がこんなにも元気づけてくれるとは。感謝。

6km地点まではけっこう余裕だったが・・・

7km地点辺りから頭を脈打つような感覚にとらわれる。酸欠の前触れ。

8km地点、お尻と脚の付け根にかなりの疲労感でペースダウン。

9km地点、ただひたすらゴール目指して脚を動かすのみ。

どうしても歩きたくなかった。だって一度歩いてしまうともう走れなくなるのがわかっていたから。そしてスタートから約 1:15 完走で FINISH！

見てください、４人の誇らしげな笑顔を。

このレースに参加しようと誘ってくれたみきさんと旦那さんのクリスさんも完走！目標を持って走ることの喜びを知るきっかけをくれた。ほんとにありがとう！　

そして共に練習してきたパートナー、マークも完走！　また来年向けて一緒にがんばろう！

あ、追伸：

ちなみにわたくしこのしばらく後、急な吐き気に襲われダウンいたしました。アハ！いわゆる『激しい運動の後の酸欠』だったようです。あしからず。

友人 RIKO

2009-12-05T22:44:00.007+08:00

１０年前になる。NYCでの語学遊学中、同じコロンビア大のAmerican Language Program で知り合ったのがきっかけで、現在も良き友人のリコから久しぶりに連絡があった。嬉しい！

まるで太陽のような女性。いつも燦々と大地を照らす太陽のように周囲の人を明るくさせ、曇りがちな気分のときもまるで光合成させてくれるように、話せば呼吸できるようになる！みたいな元気をくれる。でもさすがに太陽だけあって、時には火傷をおわす事もありそうなピリっとしたところも持ち合わせている。火傷をおわされた異性も数少なくないだろう。（勝手な想像、アハ！）

デザイン畑出身の彼女、数年前には日本進出時の“Banana Republic”を手がけ、最近ではパリ進出の“ユニクロ”を手がけていたというではないか！それに留まらず、去年は念願の会社設立を果たしたという。素晴らしい！　一歩一歩、着実に人生の階段を踏みしめるように昇るリコ。そんな彼女の友人でいられることがとても嬉しい。

私がニューヨークを発つ前、最後の晩餐を二人で（写真）。なぜかコリア・タウンでの韓国料理だった（笑）！　出発当日は一人発つ私を見送りに来てくれた人情深いリコ。これからの彼女の益々の活躍を祈りつつ、末永く良き友人であり続けられますようにと願う2009年暮れであった。

雨季の晴れ間

2009-11-27T14:58:00.006+08:00

シンガポールの雨季は１１月から１２月。今年は去年に比べて本当によく降る。いわゆる「シャワー」のような心地よい雨ではなく、「大雨」が毎日何時間か続く。犬の散歩はその合間を縫って行けるが、なにせ地面の乾くことがないため、離して思いきり走らせてやることができない。それでも先週ドッグ・ランへ連れて行き走らせたところ、もうどうしようもないほどに泥まみれ。二匹ともに色が泥色に変わってどこの犬かわからないくらいだった。

ところが今週は「梅雨の晴れ間」のごとく、何日か雨が降らづ。それ〜っとばかりにドッグ・ランへ。同じ想いの飼い主さんたちがたくさん来ていました。恵もカーロも嬉しそうに他のワンちゃんたちと遊んで、それを見る私も（自己）満足でした。

マラソンまで２週間

2009-11-23T22:28:00.004+08:00

いよいよ２週間後に迫ったシンガポール・マラソン！

最近になって外を走る練習を始めたが、ジムでマシーンの上を走るのとは違い、風の抵抗もあれば坂道もある。コンクリートも膝にキツい。なるべく膝に負担をかけないように走る練習をしている。２ヶ月ほど前は外を2.5km走るので精一杯だったのが、今は5km走っている。今週中に7.5kmまで伸ばす計画。しかしキャンパス内は坂道が多く、これがけっこうキツい。本番当日はシティということで、坂は少ないかな〜と期待している。

走れるだろうか・・・という不安もあるが、きっと完走（歩かない）するぞ！という意気込みも大きく、完走したあかつきのビールを今から楽しみにしている。

フラメンコな夜

2009-11-15T22:33:00.003+08:00

１１年フラメンコを習っているというお友達に招かれて、その教室主催のフラメンコ・リサイタルへ行きました。スパニッシュ・ミュージックノリノリの会場はフラメンコの衣装に身を包んだダンサー（生徒さん）たちが出番を待っていて、なんだかそれを見ているだけでワクワク。

いままでフラメンコのショーなんて見た事がなかった私。まさかシンガポールで観る事になろうとは思ってもいなかった。

スペインのアンダルシア地方発祥の『フラメンコ（flamenco)」の語源は知られておらず、そう呼ばれるようになったのも１９世紀からのことらしい。音楽と踊りの両方から成るフラメンコは、現在ではスペイン文化として知られているが、もともとはアンダルシアが起源とか。またエストレマデュラやマルシアといった地方なども、フラメンコが発展していくのに影響を与えたらしい。

情熱の舞い、と言うにふさわしく、ステップといい表現力といい、踊りの枠を超えてお芝居を観ているような錯覚に陥りました。終始さむイボ出っ放し、大盛り上がりのショーは名残惜しく幕を閉じたのでした。

Short Trip to Bintan Island - Indonesia-

2009-11-11T16:30:00.014+08:00

シンガポールからフェリーに揺られること約１時間。そこはもうインドネシアの小島、ビンタン。小島とは言うが、面積はシンガポールより大きい！　また、この島はインドネシアではあるけれど、シンガポール政府の管轄／監視内といってもいいのか、島の北西部はリゾート専用に開発されている場所。もちろん訪れるのはたいがいが外国人観光客やシンガポール人。通貨はアメリカ・ドルまたはシンガポール・ドルが流通している。物価もこちら並みに設定されているため、インドネシア人にはとてもじゃないけど近寄れる場所ではないだろう。一風変わった小島は、そのせいか治安も良く、テロリストの標的になることも無いといえる。（だから行く事に同意したのだけど）

行く前は『ビンタン〜？うーん、なんかコテコテのリゾートちゃうの〜？』って思っていた。それゆえに、１年半経ってようやく訪れたというわけ。

到着後、港にてビザを簡単に取得。（US$10 per person)

そして、ホテルに着いてみると・・・　あら、いい感じ〜！！じゃ、ちょっくらビーチ散策でも：D　なんて下りてみると、遠浅な海（が広がっている。水平線はまっすぐにのびて、周りにはヤシの木が生い茂り、南国ビーチではないか！うんじゃ、マルガリ〜タでもいただいて・・・　のんびりとプールサイドで本でも読んで・・・　そうこうしている間にディナータイム。あ、でも昼間に予約しておいたスパ・フェイシャル・トリートメントに行かねば！！

極楽ーー　体内の毒素が全て排出された。

夕暮れのプールサイドを抜けてレストランへ。BGMは波の音〜♬　穏やかに打ち寄せる波を見ながらのディナーはまた格別。湿度も気温もシンガより少々低めで快適。

こうして、２泊３日のショート・トリップは過ぎていった。スパは、フェイシャルに続き、インディアン・ヘッド・マッサージというのも試した。やっぱり極楽ーー。

ビンタン島がこんなにもリラックスできるリゾートだったなんて！シンガ在住１年半後の新発見になった。まだまだ行ってないところ、知らないお宝地が、シンガポールの周りにはたくさんあるんだろう。食わず嫌いを辞めてチャンスがあればいろんなところに行って見ようと思った。

Oriental Pied Hornbill

2009-11-03T21:23:00.009+08:00

こんな鳥が窓の外に植っているヤシの木へやってきました。

犀鳥（サイチョウ）科で主にアフリカ・インド・東南アジアに生息しているらしいです。クチバシの上部に冠のようなのがあるのが特徴だとか。ときどきカラフルな鳥さんたちが窓の外へやって来ますが、これはさすがに鳴き声も大きくて、なんだろう〜って思って外をみたら真ん前のヤシの木にいました！！ヤシの木の実を啄んでいる姿はかなり『南国〜』と思い、マークに撮ってもらった一枚です。

追伸：

最近（というか、今年は）ブログの更新をと〜んと怠っている次第。いろいろと書きたいことはたくさんあるのになかなかペンを取れずにいます。日々の幸福感はあるものの、なにか気分が優れない・・・といった日々が続いていまして。昨日ですが、ふと紀伊国屋書店へ立寄り、久しぶりに細木和子の本を購入（ちなみに私は火星人／陽です）。すると平成２１年は『乱気』で中殺界だとか。そしてなんと、「身内に不幸が起きるというような、精神的ダメージを受ける・・・」とありました。うわ〜、すごい〜、なんて全てを鵜呑みにすることもいかがと思いますが、参考までに受け止めます。今年も残すところわずか。この時期を乗り切ると良い運気に向くとあります（思いっきり信じてる私）。それまで、謙虚に過ごそうと思う今日この頃です。

そうそう、恵とカーロ、だいぶ慣れてきたようです。

おもちゃの取り合い以外はこんな風に一緒に寝たりしてカワイイです。でも恵はまだあんまりハッピーというわけではないようですが。だって今までは私たちのアテンションを独り占めにできていたのにね！ごめんね、恵！！

シンガポールも一雨毎に涼しくなる

2009-09-01T11:55:00.006+08:00

四季のある土地では『一雨毎に涼しくなる』とよく言うが、この季節シンガポールでも毎日のように雨が降る。しかも短時間のスコールとは違い、長時間降る。常夏とはいえ、これから１２月頃まで少々過ごし易い気候になるのだろう。去年もそういえば同じ時期に雨が多く、秋〜冬にかけて案外涼しかった。

雨が降ると外出がおっくうになるとか、犬の散歩に行けないとかという不満をよく耳にするが、私は雨は歓迎するほうだ。特に植物にとってはまさに恵みの雨。灼熱の太陽に照らされている植物にとって、水は命の源。そう思うと、こんな雨が降るたびに、私は嬉しくなる。

こことは対照的に、南カリフォルニア（ロサンゼルス〜サンディエゴあたり）が山火事にやられているというニュースを今朝テレビで観た。湿度が低いカリフォルニアでは、この季節定番の心配事だ。夏必ずと言っていいほど、広範囲にわたり山火事が発生し、何軒もの家屋が焼け落ちる。この雨が少しでもカリフォルニアに降れば・・・と思う。

余談になったが、今日も朝から雨が降り続いている。なんとなく外出する気分でもなく、雨音を聞きながらなぜかひじきを煮ている。いい匂いがしてきた。そろそろ出来上がりの様子。さっきは恵を散歩に連れ出そうとしたが、雨音が激しいせいか、怖がって外に出なかった。恵も雨の日の散歩はおっくうなのかしらと思う。この雨まだしばらく続きそう。雨音をバックミュージックにお昼ご飯でもいただくとしよう。

シンガポール・マラソン〜身体に良いこと〜

2009-08-18T15:21:00.009+08:00

健康な身体作りのため、ここふた月ほど前からウォーキングを始めた。最初は一日置きで、400mのトラックを5周、約2kmを早歩きしていた。たまに5周のうちの2周を軽くジョギングしたりしていたが、もちろんこんな程度では運動量としては足りていないな・・・ということは分かっていた。そろそろ本腰を入れて心身ともにシェイプ・アップせねばと、ジムのメンバーシップもゲット！よし、と意気込んでいた矢先、お友達のMちゃんと彼女の旦那さまとマークとでハイキングに出かけたある日、「私、ジムに通う事にしたの：D」という報告をMちゃんから受けた。

なんと偶然なことか。「え〜、私もジム行き初めてん！」って言うと、Mちゃんの目が輝き、「マラソンにも出るの」というではないか。そして、「りえちゃんも一緒にどう！」と誘われた。が、私がマラソン？そんなアホな〜！！トラック一周でゼーゼーなのに無理無理。だいたいマラソンといえば、『なんでわざわざしんどいことするんやろ〜、、、』っていつも不思議な気持ちで見ていたのに。でも彼女は「12月だし、10キロマラソンだから大丈夫、出よう」と、10K〜と叫びながら言う。で、なんとなく流され、調子に乗って、いつの間にかマークまでも10K〜！と叫んでいた。そして私もつられて10K〜！その叫びがマラソン出場をオッケーしたということになったようだ。そして叫んでいるうちに、燃えてきた。

その日以来、5周から10周に増やし、ジョギングを2kmと早歩きを2km、そして徐々にジョグとウォークの割合を逆に。昨日は3.5kmジョグできた！この調子でいけば、12月までには10Kマラソンチャレンジできるようになるかも！いや、せねば！！だってもうレジスターも済ませたし、やるしかないぞ！

だけど、お陰で毎日のジョギング練習がおっくうで無くなった。目標があるということはなんと素晴らしいことかと改めて感じる今日この頃。誘ってくれたMちゃんに感謝。そしてともにがんばるマークにも感謝。そして動いてくれるこの身体と健康に感謝。

エイ・エイ・オー！

ベトナム〜ハノイ〜小旅行

2009-07-29T14:16:00.017+08:00

出不精の私にマークはいつも「せっかく東南アジアのど真ん中シンガポールに住んでいるんだから、週末を利用して小旅行へ出かけよう！」と小うるさい。今回も実のところ“渋々”オッケーしたハノイへの小旅行だった。でもせっかく行くんだからと気を取り直し、いろいろとリサーチを始めた私。

シンガポールから北へ約2,196km(約1,365mile)のハノイへはおよそ３時間半のフライト。フランス植民地時代

(French Colonial Empire)の様子を色濃く残すハノイは建物をはじめ、カフェなどの文化も根深く残っていてヨーロッパムード満点かも・・・などと思いを馳せていた。着陸前の上からの風景も、豊かな緑に赤い屋根の家が点々とかわいい。うん、なんかいい感じ〜なんてウキウキしてきた。が、しかー

し！！

まず失敗したのが行った時期。夏のハノイは平均気温摂氏３３度＋超高湿度。シンガポールから行っているにもかかわらず、まずはそのヒートにおののく。

そして空港から予約していたタクシーに乗り込みホテルへ向かう。その道のりで見たものは、バイク・バイク・バイクの群れ

。その群れははっきり言うて全員アナーキー。信号もなにもあったもんじゃない。２人乗りから５人乗り〜!?　お父さん、赤ちゃん、子供２人挟んでお母さん！家族全員で１台の原付バイクに乗ってるんかい〜！しかもその群れ全員がプープーププー！！！とホンク鳴らしっ放し。「あ、あたる〜〜〜！！！」と悲鳴にも近い叫びを心の中繰り返していた私は身も心も硬直でホテルに到着した。

雑踏の中のホテルは昔きっとフラ〜ンス人が贅沢〜に暮らしていたであろう所謂“フレンチ・コロニアル”建築。一軒の幅は極めて狭く、しかしながら奥に深い“うなぎの寝床”というのに似ている。というのも、植民地時代、高い税金が課せられたらしいが、その税金が一軒の幅により決められていたという。それを少しでも低税にするための“抜け穴”発想から産まれたのがこの狭い間口に奥深の家らしい。中は豪華で床や階段には大理石が使われていたり、１〜５階まで吹き抜けていたり、最上階には広いテラスがあったりと、優雅な時代を思わせる。

街中にはそんな植民地時代を思わせる建築が多く見られる。が、残念なことに美しいであろう建物は、掃除もされていなければメンテナンスもきっとされていないのだろう、荒れ果ててしまって、外壁もネズミ色に汚れてしまっているものも少なくない。そして優雅にお茶を飲みたいテラスには無数の洗濯物が干してあったり・・・微妙な景色・・・

あとビックリしたのが、歩道で食事をする人たちの多いこと多いこと！何故かはついに聞けず仕舞いでしたが。。。それ

に食べるだけでなく調理まで歩道の上。で、その調理ゴミとか食べ残しとか道ばたにいっぱいあるわけで、それがまた腐っちゃって臭うわけ。

いやいや、せっかく来たんだからと、気を取り直し食事へ。ベトナム料理は大好き！ニューヨークでもカリフォルニアでもベトナムのスープ麺、美味しい“フォー”を探し求めていた。今回もレストランの下調べは入念にして行った。本場のフォーがいただける〜！！！ということでお目当てのレストランへ。お味は本格スープがとてもさっぱりしていて美味しい！アメリカのみたいにMSGをふんだんに使ってないですねーっていう、とっても良い味でした。米の麺はアメリカのそれよりも少し平たくてとってもやさしい柔らかさ。バジルやもやしが生で出て来ることは無く、スープにはほうれん草のようなお野菜がたくさんに入っていました。これには大満足でした。生春巻きもすごく新鮮で美味でした。（もちろんレストランにも当たり外れはある。行かれる際にはある程度の下調べをお勧めします：D）

その他のお楽しみはショッピング。オーダーメイドのワンピース、シルク製品、アジアテイストの雑貨など、買い物に出ると時間がいくらあっても足りません！！そして疲れたらUS$6の足底マッサージで一休み。そうそう、アメリカ・ドルがとても頻繁に使われているのには驚いた。持っていると重宝です。

う〜ん、しかし初めてのハノイ、微妙だったな。なんか初めてアジアを見たのかな、というのが正直な感想。けっして美しい景色とかだけではなかった。（田園風景は良かったが）。人々の暮らしぶりを見ても、やっぱりまだまだ発展進行国という感じ。反面、貧富の差が年々広がっている事実もあ

るらしく、これからどういう形で発展していくのか楽しみとも言える。

最後の夜、カフェでベトナム・コーヒーをいただいた。濃厚なフレンチローストに練乳（コンデンスミルクね）を入れて。これもとっても美味でした。

シンガポールに到着し、タクシーで自宅へ向かう途中にハッと気づく・・・シンガポールって先進国だったのか・・・と。

お待たせしました、チリクラブ！

2009-04-27T13:09:00.012+08:00

シンガポールに来る前からこのシグニチャー・フードのリポートを！！と何人かの友人から言われていたのに、こんなに遅くなってすみません！！一度目に行ったときは不覚ながらカメラを忘れてしまい、写真無しのチリクラブリポートなんていただけん。。。と思って書かなかったんです。が、今回はバッチリと写真も撮ってきました〜！！

お味はというと、辛い〜〜〜！　

大きさにして、大きめの毛ガニというところでしょうか。爪はころんとしていて大きい。ちょっとオマールエビの爪のような丸み。カニ肉も詰まってはいますが、あれほどまでに手をチリソースでベトベトの真っ赤にして必死で剥いたわりには・・・美味しいけどもうちょっと身が食べたい・・・というのが感想でした。誤解なさらないように。。美味しいです。が、日本人はやはり日本海の松葉ガニやら北海道のたらばカニやらと、身のぎっしり詰まった大きなカニさんに慣れているから、「食べた感」は低いかもしれません。ちなみにどっぷりと掛かっているチリソースに共に出て来る甘いパンみたいなのをつけて頂くのがシンガポール流です。私はソースをご飯の上からかけて食べ、身が少ない分を補いました。(寂しい・・・）

あと初トライしたのがカエル。丸テーブルを囲み、広〜い店内はシンガポール人に埋め尽くされた騒々しい環境の中、自分自身もシンガポール人になったような気がしてか、カエルを食べる事に何の抵抗も無くいただきました。私の身体にもだんだんチャイナが浸透して来てるのかな？？

そのカエルさんのお味はというと、淡白で歯ごたえのある魚っぽい食感。そう、フグの唐揚げみたいと思いました。マークも美味しそうに食べてた・・・

なんでカエルが食べれて魚が食べられへんねやろ・・・って思いながら横目で見ていた私です。だって、カエルって半分は水の中やし、泳ぐという意味ではシーフードとあんまり変わらないような気がしませんか？それに子供の時はオタマジャクシで魚やし。。こんど日本に帰ったらフグの唐揚げを、カエルの唐揚げやって言うて食べさそうと思います。絶対わからんと思います。

さて、次回はもう一つのシグニチャーフード、チキンライスを食べに行って来ますので、ご期待ください。あんまり日にちが空かないようにリポートします！

気持ち悪そうなエステ・・・（？）

2008-12-08T12:45:00.012+08:00

なにやら奇妙なものが世の中にはありまして、ここシンガポールでの奇妙なエステを紹介します。

３連休をエンジョイしようと立ち寄ったショッピングモールで目についたのが、お風呂のタブのような仮設。「あれ、ジェットバスでも売ってるのかな？」と近づくと、中には小魚がたくさん泳いでる。「金魚すくい・・・？・・・でもないか」と思いきや、なんと魚がエステティシャン！！

ミドル・イースト辺りでは、皮膚病の治療なんかに活用されているらしいのですが、ここシンガポールでは、足のエステ／マッサージになってるらしい。要は、古い角質やデッド・スキンなんかを魚が食べてくれるから、スベスベの足が保てるとか。話には聞いたことがあったけど、あんまり気持ちの良さそうなものでもないな〜という印象だった。

だのに！マークが試したいと言い張る！！私にもやれやれと言うんだけど、なんかそのアイデア自体が気持ち悪くって、結局足をタブに入れることができなかった私です。でも、マークはなんやかんや言いながら、２０分間がんばってた！勇気あるな〜？だけど、あんまりリラックスしてる顔じゃないよね〜！

祭日

2008-10-27T19:02:00.007+08:00

今日シンガポールは祭日でお休みでした。

Deepavali (ディーパヴァリ)または Diwali(ディワリ) という、インドの大きなお祭りの一つで、特に宗教のヒンドゥー、シーク、ジャインの人々が世界各地で祝うお祭りだそうです。また、ネパールの仏教信者の人々も、同じくこのお祭りを祝うそうです。

このお祭りはライト(火)のフェスティバルと言われ、“ライト”が人々の“心の悪”に打ち勝つ(勝利)と言う意味を持っているそうです。もっと詳しく知りたい人はこちら。

リトル・インディアも、連日ライトアップされてとってもキレイだと聞き、マークと二人で見に行こう！と張り切ってはいたのですが、結局、当日はすごい人出だろうということで、今年は見送ることに。

ということで、お祭りとはまったく関係は無いのですが、ジュロン・バード・パークへ行って来ました。フラミンゴをはじめ、アジア地域の野鳥や、カラフルな鳥、フクロウ、クジャク、ペリカン、そして、なんとこの暑い国で、ペンギンまでいました！！　バードショーでは、大きな色とりどりの鳥たちが、華麗に舞う姿を見せてくれたり、輪の中をくぐるという技まで披露してくれました。なかなか近くで美しい野鳥の舞う姿を見れる機会なんて無いから、間近で見れて感激でした。

Little India

2008-10-15T15:03:00.005+08:00

多くのインド系シンガポール人が暮らすここには、言うまでもなくインド街があります。もちろん観光スポットの一つとしても、人気の場所ではあるけど、インド系の人々にとっては無くてはならない存在が、Little Indiaです。ヒンドゥー教寺院はインド系の人たちには欠かせない神聖な祈りの場所。特に週末には生花で長い黒髪を飾り、Sariを纏った女性たちが、大勢お祈りに行きます。またインド料理には不可欠のスパイスや食材市場あり、民族衣装を仕立てる生地屋さんがズラ〜っと道沿いに並びと、本当に地域に密着し、インド系の人たちの生活を支えるた大切な役割を果たしています。もちろん、おびただしい数のインド料理店も立ち並んでいるけど、どこに入ってもハズレなし！という感じです。

きょうのお目当ては、南インド料理です！　インドと一言で言っても広い。大きく分けると北と南。やっぱり南インドの方がシンガポールに近くて来易いということなのか、南インド料理のお店が多いような気がします。個人的な好みですが、私は北インド料理よりも、南インド料理が好きなんですよね。北のほうは、どちらかというと南よりもこってりしていて、カレーのソースなんかもけっこう濃厚。

比べて、南インド料理はカレーのソースにしてもとってもサラリとしたものが多く、味もアッサリめ。ヴェジタリアン料理も多いです。写真はThaliといって、いろいろな種類のカレーや煮込み野菜、ご飯もの、ヨーグルトソース、そしてデザートまでが一緒のバナナの皮の上に乗って来るもの。大きく膨らんだのがPuriという揚げたパンみたいなの。中は空洞になっています。折り畳んでいる方がChapatiといって、これもうすいパンみたいなんだけど、メキシカンのトルティーヤみたいな感じ。このプレートは、シグニチャーの味がいろいろと楽しめて、すっごく得した気分になります。

ちなみに、ウェイターさんに指導されたことが一点あって、スープがさらさらのものにはご飯ものを合わせ、thickなカレーなどはパンですくって食べるというのが基本らしい。私がパンをスープに浸して食べていたら、見兼ねたようにツカツカとやって来て、「これはこっち、それはこれで！！」って叱られたのだ。スンマへ〜ン：(　と思いながら、言われた通りに食べていたら、満足顔で戻って来て、「どうだ、美味しいだろ！」みたいなことを言っていたと思うけど、実際はわからんかった！？　バークレーでもインド料理はよく食べに行ったけど、指導はしてくれなかったな〜。

もし南インド料理に興味があるなら、一店バークレーにあります。University AvenueとMLKの角、"Udupi Palace"です。カジュアルなお店。何度か行ったけど、とっても美味しかったです。ディナーは混んでいる事が多いけど、ランチならゆっくりできると思います！

マレーシア・ランカウイ島

2008-09-27T18:08:00.008+08:00

シンガポールのチャンギ国際航空から１時間２０分で、マレーシアのランカウイ島に到着。タイとの国境のすぐ下側にあるこの小さな島は、マレーシア人をはじめ、近隣諸国からも多くの人々が寛ぎを求めてやってくるヴァケーションの地だそうです。

私たちが訪れたのは、島の最北西に位置するDatai Bay（ダタイベイ）。エメラルドグリーンの遠浅の海、白いパウダーの様な砂と細かく砕けた貝が入り交じった砂浜は、なんとなく金色に輝くようで、ほんとに美しい光景。あまりのパウダリーさに、砂浜を歩くとキュッキュッと音が立ちました！

穏やかな海で、カヤックにも初挑戦！ひっくり返ることもなく、無事に向かい側の孤島まで到着。透明の水を透かして海底がず〜っと見えてました〜！（浅いからかな）他にもゴルフ、クラフト見学、ケーブルカーと絶景、レインフォレスト探索、スパ、ショッピングなどなど、大人も子供も楽しめるリゾートです！

今回は、もっぱら浜辺で波の音に浸りつつ、マルガリータを満喫した究極のリラックス旅行になりました。みんなには波の音のお裾分けです！！

シンガから見た我が国・・・日本は・・・

2008-09-15T21:30:00.005+08:00

いつもシンガポールのことを皆とシェアーしたくってこのブログを書いてるけど、きょうは日本での出来事を書いてみたいと思いました。

次から次へと起こる事件や不祥事。いったいぜんたい日本はどうなっているんやろ〜・・・　シンガのローカルニュースではあんまり取り立てて報道はされてない福田首相の突発的任務放棄。それに続いて自民党の新首相選び。しかもなんで５人の立候補者が雁首そろえて演説してるんや？　誰に向かって？　だって国民が選挙で選ぶもんでもないのになあ・・・　けったいな話や・・・　

食の不祥事、もういいかげんにしてくれ〜・・・　嘘・嘘・嘘・の花盛り。うなぎ、吉兆、肉に米？　オーマイガー！　消費者はいったい何を目安に物を買えばいいのか？　しかも食は人間の肉体・精神を造る源。その一番大切な食生活の安全が保証されていないって、これ世界トップレベルの経済大国の現状であっていいはずはない！　

今朝のヤフーニュースでは母親が産み落とした乳児を川に捨て水死させてるし。しかもこの母親４０歳過ぎてる。いったい何？　それに１週間も前じゃないと思うけど、若い父親が２ヶ月の赤ん坊が泣き止まないって言うて、壁とかに投げつけて殺してる。この幼稚としか言えん身勝手極まりない言い訳はいったいぜんたいどこから来てるんか？

そうかと思えばいい年こいたおっさんが、お祭りの真っただ中に車で突っ込んで、挙げ句の果てに桑を振り回して一人死なせ、何人もの人たちに大怪我を追わせてる。で、理由は？　からかわれて腹立った？　何の関係も無い殺された人は腹立つことすらでけへんのに。

ハア〜・・・　とため息しか出ない近頃のニッポンの状況。なんかこのまま行くと、日本はますます悪くなる一方じゃないやろうか。テレビをつければ　“おバカ”か“お笑い”もしくは“大食い”タレント(なんのタレントがあるんやら)ばっかりが出てる。でもそれも視聴率が良いからそういう状況が続くんであって、そうでなければ続かないこと。経済活性どころじゃない。国を支える人間がこれじゃあな・・・　完全に箍がはずれてしまってるニッポンが修復に向かう日は来るんやろうか？　１０年前から“軍隊復活”を叫んでる“超右”の友人がいるけど・・・　それか“戸塚ヨットスクール”復活さすか？？

東南アジアと言えばチリソース

2008-09-10T17:21:00.005+08:00

近頃、このチリソースを使った料理にハマってます。というか、これを普通の日本料理の煮物なんかに入れると、スパイスアップされて東南アジア風に仕上がるんです！

というのも、マークが魚介類一切ダメというのは有名なことですが、やっぱり献立に行き詰まりが出て来る。健康のことを考えるといつもいつも油ごてごての洋食ばかりも作りたくないし。そうなるとやっぱり日本料理かな〜なんて思うでしょ？　でもねー、友達のYasuさんの旦那はんとも共通していることだと思うけど、日本食は美味しいと言って食べる、けど顔があんまり“エキサイト”していないっちゅうのが解ってしまうんだよね。たとえば　“大根のたいたん”　とか、私なら喜んでご飯と一緒に頂きますが、マークにはおかずにならない。味が薄いんかな。。。そこで、思ったのがちょっとスパイシーにしてボリュームを出したらどうかなと。本来ならば　“イカ大根”のところを、“チキンの手羽元(drumstick)大根”にして作ってみると意外に美味しくって、マークにもめっちゃ好評でした〜。

要は手羽元と大根をひたひたの昆布だしなりお好みのだしで煮るよね。あ、大根は米の磨ぎ汁で先に火を通してアク抜きしてね。で、チキンスープの素、タカラ酒、タカラ本みりん、しょうゆ、お砂糖少々などで味付けする。ね、ここまでは日本風でしょ。ここに、チリソースを怖がらずに大さじ３〜好みの辛さまで入れる。そうすると、なんと不思議、東南アジア風煮物に変わるんです。仕上げはライムの絞り汁、ネギの小口切りやコリアンダーなんかをパラパラとふりかけて仕上がり。とろみをつけてもいいね。アメリカでも日本でもチリソースは売ってると思うから、是非試してみて！　これもマギーやもんね。あと、ポイントは作ってすぐに食べないで、一旦冷めるまで待てる時間の余裕を持って作ると、味がしゅんで美味しさアップです！

脚底マッサージ

2008-09-07T20:58:00.003+08:00

リフレクソロジーって何年か前からよく聞くようになったけど、ここシンガポールでもそこかしこにあります。でもこっちの場合は日本のリフレサロンのようなムード重視ではないです。男女ごちゃ混ぜ、隣の人との距離も２０cmほど。ファンシーなアロマオイルも無し。なんか“タイガーバーム”みたいな匂いのクリームをつけてくれます。男性のマッサージ師さんがズラ〜リと並んでお客さんの脚を揉んでくれます。でもそんなのお構いなしで足しげく通ってます。

値段も日本に比べてかなり割安感があるんではないかな？　もちろん場所によりけりですが、中心街を避けて行くと、だいたい４０分〜４５分でS＄２０〜S＄２５くらい。日本だと４０００円くらいじゃないかな？　

２０代の頃から大好きな“あんま”。日本では会社帰り、サウナに行く度にあんまを楽しんでいたけど、アメリカでは値段が高いからしょっちゅう行けなかった。だからシンガポールに引越してからはヤッタ〜とばかりにマッサージを楽しんでいます。なかでもこの脚底マッサージはほんとに気持ちがいい。気軽に寄れて、脚のむくみも取れて、体調も良くなるのがわかります。

今日はブラ〜っと買い物に出かけてついでに３０分のショートコースをマークと一緒に。マークは始めてだったからか、“つぼ”を刺激されて“痛かった〜！！”って言うてました。マッサージ後は血液の循環が良くなったせいか、逆に重く感じたようです。明日の朝にはきっと羽のように軽くなってると思うんだけど。

やられた〜！

2008-08-25T21:22:00.003+08:00

この電話帳に会社掲載しといて、日本語話せるスタッフおらんかったらあかんのちゃう〜？

先週この電話帳でみつけて行った日本料理屋、しかも屋号は“玄界灘”と超ニッポン！なのに“熱燗”がわからんウェートレスさんがいた。まあ結局は熱燗にもありつけ、お刺身も堪能したから良しとしたけど。でもそれってあかんのちゃう〜？

ヘアカットを予約するのに、このいかにも日系向けの電話帳からコツコツ探して“ミルキーウェイ”というかわいい名前のヘアサロンに決〜めた。そしたら一人の日本人経営者パートナーを除く全員が日本人じゃなかった。しかもその日本人は夏休みで日本に帰っていて、結局シンガポール人のお兄さんに切ってもらうことに。一生懸命いろんな世間話をしてくれるのはいいねんけど、“シングリッシュ”に今イチ慣れない私は半分ほどしかわからなかった。まあ上手く切ってくれたからいいねんけど。せやけどそれってやっぱりあかんのちゃう〜？

日本行きの航空券を手配するのに、懲りずにまたこの電話帳で、でも今回は更に日本人旅行者のためのウェブサイトにも掲載されている旅行会社をわざわざよって電話した。屋号？思いっきり日本ですよ〜。“郵船トラベル”っていうねん。せやのに電話口で、“あ、もしもし〜”って言うたら“ハア？”って言われた。その後も“シングリッシュ”で四苦八苦のやり取り。それってあかんのんちゃう〜？

やっぱりここでも日本人は良いお客なんだというところでしょうか。

大雨

2008-08-24T20:59:00.004+08:00

ここしばらく、毎日一度は雨が降る。午前中は晴れていても午後になると一転、真っ黒な雲におおわれて雨が降り出す。カリフォルニアのドライな天気とは大違い。

今朝はとても良いお天気だったので中心街のオーチャード・ロードでショッピングでもしようと思い立ち出かけた。高島屋をブラ〜っと歩いて外に出ると、なんと外は真っ暗な土砂降りではないか・・・　いや〜、傘こそ持ってはいるけど小さな折りたたみなんて何の役にも立たん。ということで地下を通ってお隣のモールへ。なんとかお目当てのものを買い、タクシーで岐路についたんだけど、雨脚は弱まる事なく土砂降りが続いていた。

走り出しても雨脚はどんどん強くなり、前が見えない〜〜〜のに、タクの運ちゃんは平然な顔でブンブンスピードを出し、水しぶきをガンガン飛ばしていた。なんか寿命が縮まる思いでいろいろと考え事をしていたら、昔知り合ったフィリピン人の女の子が言っていたことをふと思い出した。

“私の村ではシャワーはなかった。毎日スコールが来ると外に出て髪を洗うの”

あのとき、それとなしに聞いていたけどどういう状況で髪が洗えるのか、あんまりピンとこなかった。けど、きょうのスコールのような雨でよくわかった。そらシャワーいらんわな〜と思いながら一人でクスクス笑っているうち無事に到着しました。

シンガポールの雨季はだいたい１１月から１月ころまでらしいけど、こんな雨が毎日ふるのかな〜？　ちょっと不安です。

ステイタス・シンボル：マイカー事情

2008-08-18T14:09:00.013+08:00

最初のブログでお伝えしたように、シンガポールは東南アジアの中で一番小さな面積の国。たった707平方kmに460万人近い人たちが住んでいます。もし、みんながマイカーで走り出したら、きっと渋滞も空気汚染もひどいことになるだろうっていうシンガポール政府の懸念から、シンガポール国内では車の台数をコントロールする "The Vehicle Quota System" というのが設けられています。

このVQSを月毎に把握するために設けられているのが "The Certificate of Entitlement" というもので、これは全ての車保有者が持っていなければならないライセンスです。車購入の際には、このライセンスも合わせて購入しなければいけないということです。だからこのCOEを管理することで、国内に車が何台あるのかということが分かるというシステムです。

さてそのCOEライセンスがいくらするかというと、期間10年(更新有り)のもので1600cc以下の車の場合$35,000かかります！　ということは、もっと大きな車が欲しいという場合は排気量に応じてCOEの価格も高くなるわけです。

その他のCOEの特徴ですが、面白いことに価格が上がったり下がったりするんです。なぜかというと、これはあくまでも車の台数をコントロールする目的で定められているもので、もし車を購入したい人が、その月のCOEの許容数よりも少なければ、コストが下がります。もしその逆であれば、COEのコストが上がります。いずれにしてもなんと高いんだろうと思いますが。なんかCOE購入コストだけでアメリカなら良いクラスの新車が買えますよね。でもなんのなんの！これはあくまでもまだまだある中の一経費にすぎません！

次に考慮に入れないといけないのが "Import Tax" 輸入税ですが、輸入額の３１％かかります。その上に、$1,000の "Registration Fee" 登録料です。これは個人の場合で、法人の場合は$5,000です。さらに、"Additional Registration Fee"というのがその車のオープンマーケット価格の１４０％上乗せされます！最後に "Road Tax" が半年もしくは年に一度徴収されます。ア〜、疲れた。。。

でも、めげずにおさらいしましょう。購入代金＝車両代金+COE+Import Tax+RF+ARF+Road Tax　です。

ちなみにこっちでも人気のBMW328(2.8cc)は$238,000、Mercedes 200Eで$201,902くらいするそうです。アメリカや日本と比べると約４〜５倍払わないといけないんですね。。。その為、シンガポールで車を持つということはとってもステイタスなことなんですって。私には、分かるような分からんような感じですが、皆さんはどう思いますか？

追伸１：保険料は含まれていませ〜ん！

追伸２：すべての＄表示はシンガポール・ドルです

The King of Fruit (?)

2008-08-13T10:40:00.012+08:00

シンガポールに来るまでは、ドリアンという果物は全く身近ではなかったけど、ここでは至る場所(バスステーションの路面店・スーパ−・市場など)で売られているので、身近に感じざるを得ない。というよりは否応なしにその存在を知らしめられる・・・そう、あの匂いで。ドリアンの匂いを良いと感じるか悪いと感じるかは個人差があると思うけど、私にはあれが果物の匂いとは、教えられなければ思わないだろうと感じた。しかしながら、ここでのドリアン人気は思ったより高く、会う人会う人が口を揃えて言うのは、“ドリアンは果物の王様！”　私はいつもそれを聞くとき、かなり強ばった顔で笑いながら頷くしかなかった。

が、先日いつも通りのバス停から自宅への道を歩いていると、あの匂いが漂っているではないか！その道沿いに数本のドリアンの木があるのは知っていた。だっていつも“ドリアン・ハンター”(RIE命名)が落ちて来るドリアンを取る為に下で待っているようすを見かけている。あれを売るのか自分で楽しむのかは謎だけど。

話を戻して。いつも木になっているドリアンは匂わないのに、今日はやけに匂うな〜、と思いながらふと見ると、なんとドリアンが転がっているではないか！きっとドリアン・ハンターが見逃したんだ。一瞬戸惑ったけど、“恐いもの見たさ”気分で持ち帰り、あーだこーだと言いながらマークと二人で切ってみた。

あれ、なんか・・・思ってたより臭くない・・・　クンクン匂いを嗅ぎ、分析し出した。温泉卵と熟成年月の長いチーズ(aged swiss?)を少し発酵させたようなpungentなかおり、とでも言いましょうか。木から落ちたばっかりで新鮮だったのか？とにかく、自分でも信じられないが、気づいたらスプーンを手にしていた。試食する気満々！　気になる味は、やっぱり滑らかなチーズと卵を混ぜ合わせたような、且つそれが発酵しているが故にウッとするほど濃厚、という感じでしょうか。

味見しただけで、残りは凍らせた。あれをどうしようかと思っているが、クリーミーだからきっとパウンドケーキなんかに混ぜても面白いのではないかと思う。作ってみて成功したらレシピ載せます：D

ということで、ドリアン初体験は以外にも私たちのドリアンに対する固定観念を覆すものとなったのでした。

え、ドリアンは果物の王様かって？　そう言えるようになるまでは今暫くかかりそうです。

Liquor

2008-08-11T15:40:00.012+08:00

シンガポールでアルコールを頂くのはお高くつく。

シンガポール・チャンギ国際空港について税関手続きを終えた後、出口のすぐ向こうにあるのが免税店。税関通過後、一人として漏れる事無くその免税店に入って行く。私は、“なに、なに？”とマークに聞くと、シンガポールの酒税はとっても高いから、海外に出た際にはお酒を買う機会なんだと言う。“へ〜・・・なんか、２０年ほど前の日本みたいやな〜”と思った。

あの頃（バブル経済ってあったよなー）、猫も杓子も旅行といえば海外へ行った時代があった。そして、同僚からは必ずと行っていいほど、タバコのおねだり。ちょっと大事な方へはブランデーかウイスキーを免税店で買ったものだ。みんなあの‘DUTY FREE' のビニールバッグを持っていた。日本にも酒税がとても高かった頃があったけど、シンガポールはちょうどあの頃のそれと似ている。

ちなみに、とても人気のあるワイン税は一律でS$70にアルコール度数 (by volume) がかけられる。多くのワインはアルコール度が１５％だから、S＄７０かける０．１５でS＄１０．５。だから１０ドル５０セントがこのワインにかかる税金というわけ。たとえば、アルコール分１５％のカリフォルニアワインがUS＄１２の場合なら、シンガポールでは約S$27。アメリカン・ドルとシンガポール・ドルの差があるから、それも考慮に入れて変換しないといけない。最近のレートは１アメリカン・ドルあたり１．３６８シンガポール・ドルだから、１２USドルに為替レートの１．３６８をかけると１６．４１６シンガポール・ドルになる。これと、さっきの酒税S＄１０．５を足すとS＄２６．９１６になる。

計算式は、(70 x 0.15) + (12 x 1.368) = 26.916　−−−　(S$1.368/US$ or US$0.731/S$)

もちろん為替レートもあるが、今まで１２ドルで買っていたワインが２７ドルもする〜！という気持ちになるのをわかっていただけるでしょうか？

大好きな日本酒にかかる酒税もワインと同じ。ク〜っ！！

ビールは少し安めで、一本(３００ml)あたりS$１．１９が税金で上乗せ分になっている。

そして、大変なのがアルコール度の高いウイスキー、ブランデー、ウォッカなどです。これらもそれぞれベースのS＄７０に度数がかかるわけだから、単純計算でも多くのハードリカー度数の４０％をかけるとS＄２８が酒税で持って行かれる。なかでもウォッカなどは５０％のものもあるから、そういうものにはS＄３５が上乗せになっているということだ。もちろん、これらは自分で買う場合の値段で、お店で頂く場合はどの種類に限らず、もっとお高くなる。ハア〜、これも"Sin Tax"ということでしょうか・・・

ちなみにシンガポール入国の際には、一人でワイン・ハードリカー・ビールをそれぞれ１リットルまで持ち込める。もし飲むつもりなら、絶対に買ってからの入国をお勧めします。

太陽と傘

2008-08-04T20:19:00.006+08:00

南国、シンガポールの太陽は、半端ではない。容赦なく照りつける陽は、北カリフォルニアの陽の様な“楽しんで満喫できる”陽とはかなり違いがある。思い出すな〜・・・良い天気の日、カフェの表のテーブルで、太陽を浴びながら友達との会話やランチを楽しんだな〜：）

でも、そんなことはここではできない。なぜなら、ここの陽は危険なほどキツいから。そんなキツい陽の下を、無防備で歩こうものなら、たちまち真っ黒になってしまう。だから、いつもSPF15のクリームを顔に塗りたくっている。。。にも関わらず、なぜか最近顔が黒くなってきたような気がする。そう、SPF15なんかではダメなんだ。クリームももっとキツいのを使わないと！！と言う訳で、SPF30に替えた。

さらに、こっちに来て以来、よく目にするのは、雨傘をさして太陽の下を歩く女たち。え〜、なんか・・・格好悪くない？　だって、どうせさすなら日傘にしてよ〜、って思っていた。が、今日、ついに私もやってしまった。理由は以下。

曇り空で家を出たら、バスの中で大雨が降り出した。なんとなく雨かも、って思っていたので、傘をバッグに忍ばせておいた。ところが駅に着くと、なんとカンカン照りになっていた。そこから歩いて１５分ほどの場所へ向かったわたしは、あまりの容赦ない太陽に思わず・・・"Who cares!!!" と、雨傘を振りかざし、殺人的太陽をしのいだのです。

なんだ、開き直ったらどうってことないや〜ん！！それに、めっちゃラクに歩けたし。でも、今日になって発見した事は、ここではパラソルはあんまり役立たないんだってことでした。刻々と移り変わる南国の天候は、つい今カンカン照りでも、いつ豪雨に見舞われるかわからない。もちろんその逆も。だから、持ち歩くならアンブレラでないとダメなんだ〜、って思ったのでした。

ということで、旅行に来る時は、雨傘を忍ばせていらっしゃ〜い！

食事情PART-1: Hawker Centers (ホーカー)

2008-07-29T20:00:00.023+08:00

シンガポール食事情、第一回目は、庶民の飯場的存在のホーカーセンターにスポットを当ててみました。シンガポールには、屋台がちょっと進化したような、掘建て小屋(

?)のような、食べ物のお店が密集しているところが、ローカルのコミュニティ毎にい〜っ

ぱいあって、そういう場所をホーカーといいます。建物の中ではなく外に、例えばアパートが密集している間とかにあります。

特徴１）ローカルフードの全てここにあり！

と言っても過言ではないほど種類が豊富。シンガポール料理、マレー料理からインド料理、何から何まであります。何を食べていいのか分からない！そんな時は、お店の前にズラーとならんだ料理の写真を指して、これ！と言えばオッケー。

特徴２）激安！なんと言っても安い！！

例えば今晩のメニューからご紹介しますと:

Chicken & Pork Satay (チキンとポークの串焼き) for S$.50 ea x 14 = S$7.00

Mee Kuah (卵麺グレービーかけ) for S$3.50

Murtabak (お肉、チキン、タマネギなどの挟み焼き) for S$4.00

Beer (中瓶) for S$5.20

S$1 = 78.90 yen

S$1 = US$ .731

あと、もちろん暑くて長〜い一日の締めくくりには、やっぱり冷たいビールが飲みたい！というのが心情です。ビールも銘柄がいろいろと揃っていて、レストランやバーなどで飲む半額以下。しかも氷付きで出て来た！冷え冷えのビールでも、すぐに温くなってしまうので、まあこういう飲み方もいいか。

特徴３）あんまりキレくない・・・

けど、まあ外だし、大雑把というか。でも、素顔のシンガポールを体験したいなら、絶対にお勧めです。ただし、ポケットティッシュは必需。紙ナプキンの備え付けてありませ〜ん：D

最後に、知っていないと使えない情報：

まず、席を確保し、テーブル番号を確認。

次に、好きなお店に注文しに行く。その際にテーブル番号を告げる。

料理が運ばれて来たら、お金を払う。現金でね。

ごあいさつ

2008-07-24T09:21:00.003+08:00

こんにちは〜！！

シンガポールに引越して来て、早一月。今までは未知だった、赤道直下の小さな国（東西約４２km、南北約２３km)。ギラギラと照りつける太陽の熱さに負けず劣らず、この国に住む人たちは熱く、エネルギッシュ！そんな人々の集まる超HOTな国のいろいろ事情を、このブログに綴っていこうと思います。

ところで、シンガポールってよく聞くけど、実際どこにあるんだ？っていう人たちも多いのでは？　え？そんな奴おらんやろって？　実は、私はその一人だったのだけど。。。

まあ、気を取り直して・・・

今回はまず、東南アジア全体の地図と、シンガポールの地図を載っけます。

最初の地図の向かって真ん中から少し左に行くと、マーレーシア半島の先っちょに“ピッ”って小さく、シンガポールってあるでしょ？　そう、赤矢印の所ね。(この矢印、夫のマークがつけてくれたんです。ク〜ッ！泣けるやさしさ！）実際は島になってるんだけど、これじゃあ、そこが島だとはわかりにくいよね。そこで、シンガポールのみの地図も。

そう、マレー半島の先端はこんな風になっていたんですね。星印の真ん中辺りが、中心街になっていて、ショッピングで有名なオーチャードロードという長〜いストリートには、沢山の百貨店やモールが集まっています。日本の高島屋もそこにありますよ。

あと、エスニック街のリトル・インディア、カンポン・グラム、チャイナタウンなどなども、中心地の周辺界隈に位置しています。

そして、少し下の海(マリーナ地区)に向かって下ると、ご存知の方もいらっしゃるでしょうが、ラッフルズ・ホテルがあります。イギリスの植民地時代を思わせる、コロニアルスタイルの佇まいは重厚感があってステキです。そのホテル内にあるバー、ロング・バーは、カクテルの“シンガポール・スリング”のオリジナルが誕生したことで有名です。またフィーチャーしてみようかな？

そしてやっぱり、シンガポールと聞けばショッピング！！ってほとんどの人が思うのではないかな？　それはその通りで、ショッピング好きさんにはたまらない国だと思います。でもその反面、ここは自然の宝庫でもあるんです。熱帯雨林地方ならではの木々は生い茂り、花は咲き乱れ、果物もとっても豊富。こういった場所なんかも、今後フィーチャーしていくのでお楽しみに！

そんないろ〜んな顔を持ったシンガポールを様々な角度から取り上げていきたいと思っていますので、今後も是非このブログを見に来てくださいね！　ということで、次回はシンガポール、食の事情に注目しようと思っています。